深秋京城赏丹柿

2015-05-13来源 : 互联网

深秋时节,北京的园林、街头以及庭院中,一棵棵柿树枝头挂满了灯笼似的大柿子。柿树为长寿树种,我国栽植柿子的历史已在三千年以上。柿树自古就和枣、栗子、核桃、山楂并称为我国北方干果的“五珍”,柿子还有“铁杆庄稼”和“木本粮食”之称。柿子不但营养丰富,含有多种维生素和糖分、淀粉等,而且药用价值很高。

北京种植柿子的历史悠久,千**来,在北京西北部的山区很多地方都有大面积的柿林,像昌平十三陵、高崖口、兴寿,房山张坊等处,都是北京**的产柿区。在每年深秋柿叶红时,都有画家、摄影家以柿林为题作画拍摄。

现在在北京的公园里、大街上、庭院里都有柿树种植。因柿树有“事(柿)事(柿)如意”和“世(柿)世(柿)平安”的寓意,所以很多老北京人喜欢在四合院中种植柿树。一些名人故居中也多有柿树,像老舍故居、梅兰芳故居、尚小云故居、徐志摩故居等。

老舍故居内北院北房前生长着两棵高大的柿树,是老舍夫妇刚搬进这个院子时种植的。每年深秋,橘红色的柿子挂满枝头,老舍夫人胡絜青每年金秋都要对柿写生。所以老舍家的小院起名“丹柿小院”,这两棵柿树也成了京城名树。

我国**的京剧**梅兰芳先生的故居是一座二进四合院。在里院的正房前,矗立着两棵高大的柿树,是梅先生搬到这个四合院后种植的。梅先生经常在柿树下练习表演清唱。

北京柿树上红彤彤的大柿子,可一直挂到初冬,成为京城一景。初冬下树后的大柿子已自然脱涩,吃上一个就跟喝了蜜似的,正应了那句俗谚:“喝了蜜的大柿子!”



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