北京分站
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有机蔬菜
人们对超市里“有机蔬菜”的态度已经从嫌贵悄悄变成青睐了。随着百姓生活水平的提高，人们对食品的需求已从“温饱型”向“营养健康型”转变，绿色食品如野生菌菇、无土蔬菜等，迎合市场发展和百姓消费需求，市场覆盖面日益扩大，市场占有率越来越高，这也引发了*大的市场前景。与此有关的开店方向包括绿色食品开发与生产、净菜社、**馆、素菜馆等。
靓饮
去年的香港游让任为对那里的“许留山”念念不忘，今年，任为想在工作之余，投资开一家鲜榨果汁店出售新榨鲜果汁，虽然没有许留山*特的技术，不过这种开店投入小、操作简单的行业，据了解收益也不错。选址在四通八达的写字楼附近开店。还有几件事要做：1.申领卫生许可证和营业执照等证件。2.购置三台果汁机，冰箱和餐具桌椅。3.购进水果，至少八种。4.制定营业时间。开店投资：购置果汁机、冰箱、餐具、桌椅、消毒碗柜等需要8000元，前期采购水果200元，店租(大概5平方米)，每月1000元，办理合法手续300元，其他费用500元左右。
婴儿纪念品专卖店
目前市场上流行的婴儿纪念品包括：胎毛笔、胎毛画、手足秀等。胎毛画是将婴儿娇憨可爱的形象和属相卡通相结合，再用其胎发经过织绣制成工艺品。手足秀是将孩子的小手小脚取印，用高分子材料灌注成立体模型，配以各种卡通图形和父母的祝福语，画面上孩子的指纹和掌纹都清晰可辨，具有很高的家庭纪念意义。这些产品的制作工艺现已日趋成熟，根据材质的不同，价格也各异。
此类门店一般选择在大型医院(尤其是妇儿医院)旁，附近*好有大型社区，这样便于进行集中的市场宣传。如果选择jiameng方式，这门生意对技术的要求更加简单，比较适合初次创业的经营者。初期投入经费也不多，以武汉一家门店的投入标准为例，5万元即可开业。
社区小厨房
在生活小区租用一个30平方米以上的门面房，月租金约2500元，购买灶具、炊具等物品需5000元左右，初期投入2万元左右即可开张。社区小厨房跟普通餐馆不一样，它主要针对某一社区的居民，提供一些家常菜品;另外，可由顾客提供原材料，小厨房帮着加工，加工费用按客人提供的材料多少计算，*重要的是要**服务质量。
宠物**馆
宠物在某种程度上已成为了家庭成员，针对小猫小狗的服务也越来越细分。给宠物拍**就是一例。宠物**到底有多*?有一个例子就可证明：在2003年，“宠物艺术照”的价格一度刷新，500元*只能拍16张照片，甚至贵过“宝宝艺术照
开特价书店
选择开特价书店不仅是因为它具有投资小、见效快、**多等优势，更是因为它是永久的商业机会。图书作为一种文化的载体，图书经营是不会过时的，可谓商机无限，曾经有人说过不论在什么时代投资书店都不离谱，没有人投资书店，那个时代就离谱了。
