2015年夏天做什么生意最赚钱?

夏天的到来也是商机的到来，炎热的夏天可以吃到冰冷的那就很爽了，想要创业的就要抓住这种机会了，夏季可是难得的**好时机，下面就有小编带着你，们走进冰冷的冰冻世界吧。

夏天开一间冷食店

夏天到，人们烦腥膻、厌油腻，喜食清凉爽口且开胃的食品，那么，就可根据人们的这一消费需求办各式各样的冷食店，生意定会兴隆。开一间冷点美食店，投资小、***，操作简单，****。随着天气越来越热，吃凉点的人也会越来越多，这就形成了富有潜力的市场。这比一窝蜂地开饭店或服装店显然要强得多。

夏天开一家冰吧

“冰吧”是一种专门出售各种风味冰淇凌、冰淇凌蛋糕和刨冰的专卖店。其实开间“冰吧”也不难，在热闹的地方租个门面，门口放一座诱人的玻璃钢冰淇凌雕塑，室内摆放上铺着白布的小方桌，摆上装着《时尚》等杂志的藤制书架，墙壁挂上风格各异的装饰画，加上轻柔舒缓的音乐和空调送出的习习凉风，就能营造出一种安静舒适、情调十足的氛围。“冰吧”由于价格不贵，口味*特，又可免除在大街上解馋的狼狈，不少人休闲时喜欢到“冰吧”从从容容地坐坐。“冰吧” 没有酒精的刺激，因而没有酒吧的喧闹;没有咖啡店的过于浪漫、茶店的过于单调，适应面很广。相信不少人都喜欢选择环境清静、单纯、花费不大的“冰吧”，冰淇凌也正好适合大多数人的口味。“冰吧”为心情烦躁、精神紧张的都市人提供了一个调节心情的清凉之地，是夏季理想的**门路。

冰吧是夏季开店热门，这就注定了冰吧的季节性较强。所以作为创业者，同时你还必须学会根据季节而更换，店内商品的主题，例如：夏季以冰类为主，冬天可经营热饮，春秋两季可以卖茶餐。这样就可以让你四季生意不断了。

夏天开一家自制果汁屋

办个自制果汁屋，让原料直观地展现在人们的眼前，又使人们有了一显身手的好机会，是个切实可行的好方法。自制果汁屋只需一间 20平方米左右的小屋，能摆下 4-5张桌子就行，地点可选在客流量多的临街房。

自制果汁的使用工具十分简单，一至两台果汁机、一台冰柜、一台电热水器、几只托盘，再备一些玻璃杯或***纸杯、吸管、小勺等就行。顾客可根据自己的口味，任意挑选水果，自己动手榨成汁，调成饮料。如要口味淡的就加一些冰水;如要纯果汁，榨好汁后直接放在冰柜中冷藏一下就行;如要味道甜一点的，就加一些糖;如要凉一点的，就加一小块冰块。这样，一杯晶莹剔透、营养丰富、清凉可口的果汁饮料就做好了，顾客可以尽情享受。预计今年的水果可能比较便宜，可算是天赐良机。自制饮料物美价廉、操作简单，特别迎合消费者的心理，并且是名副其实的天然饮品，不掺任何色素和糖精、保鲜剂、添加剂等，顾客喝着放心又实惠，有着广阔的发展前景，是夏季**的***。

那么，开一家自制果汁屋需要注意什么呢?记者采访了金华市区数家冷饮小店的店主，请他们谈谈创业的经验。