餐饮连锁加盟的费用贵吗？怎么赚钱？

餐饮行业占据市场消费顶端，中式连锁快餐比重也不断提高。现代快餐业由于采用大规模的生产方式，要求进行大范围的宣传促销以争取尽量多的消费者。

中国特色的特色快餐。回望中国快餐绝大多数是“一人一把号，各吹各的调”，固守一块阵地，老死不相往来，结果是谁也做不大快上“蛋糕”，有的甚至失传或萎缩了，所以，要尽快选择几个特色快餐，上规模，拓市场，强强联合，打造特色品牌，*占**制高点。把中式连锁快餐的营养、味美、纯正，加入洋快餐的省时、便捷、精制，岂不正好迎合快餐革命的节拍，这也为提升中式连锁快餐品位，加速发展**了千载难逢的好机会。

我国快餐不仅历史久远，而且品种丰富，已初步形成了高、中、低档的格局，冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可谓五花八门，一应俱全，但都是多年一层不变的老面孔，消费者对此缺少新鲜感，尤其是文化品味太低，跟不上发展的潮流，所以，要在传统基础上做足做够“新”字文章，增强其吸引力。

要在求新和求变的基础上求奇，同样一个菜品，变换一个新名词就能赢得消费者的青睐，我们应该从国外饼干、水果等进入中国市场时的新名词而受到启发，而且，求奇，还表现在中西快餐结合上取长补短，用洋快餐的技术改造中式连锁快餐，也可以用传统的中国工艺嫁接洋快餐，做到出奇制胜。快餐是现在都市人普遍选择的就餐方式。快捷便利是主要优势。经营快餐店，有自己的特色比较重要。使消费者喜爱你的快餐店捕捉消费者就餐需求是基础。也可多做促销活动带动生意。