品牌甜品连锁项目有多种类型,例如港式品牌甜品连锁项目、广东糖水店、台式冷饮奶茶店、西式品牌甜品连锁项目。这里用港式品牌甜品连锁项目来举例,港式甜品其特征是品种丰富,能满足不一样人群不一样口味的需求。
1.冷柜:品牌甜品连锁项目必备的设施。一般来说,大型品牌甜品连锁项目可以选择立式的专业冷柜,或者卧式的冷柜兼工夫台。小型的品牌甜品连锁项目则选择一般的卧式冷柜和冰箱即可,但也应该2、3个冰箱或者冰柜才够用,因为很多水果等原料都放在冰柜里保存。
2.消毒柜,用于餐具消毒
3.封口机,用在外卖时
4.榨汁机
5.电池炉压力锅,煮豆类用
6.电池炉,一般煮水煮东西用
7.闷烧锅,制作酸奶、西米
10.微波炉,加热使用
12.碎冰机、炒冰机
15.其他工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、匙勾(做水果拼盘用)、萝卜刨、扒锤(锤鸡翅料姜汁)、雪糕壳、家用厨称、托盘、保鲜盒、汤匙、榨橙汁杯、量杯、等等以上,只是一份简单的设施清单,具体的话,甜品加盟品牌会结合连锁店的实际需求提供一份详细的清单。