夏天来临,冰淇淋的**程度正在不断攀升,冰淇淋店的加盟成为投资者关注的热点。不同档次的加盟店,投资门槛和收益状况均不同。
一般来说,小品牌的月收益有限,但投资门槛低,经营也比较灵活;***收益较高,但*期投资要求大,经营地点所受限制大。投资者应选择怎样的品牌进行加盟?经营时应注意什么问题?
在调查了四个不同档次的冰淇淋加盟品牌后,我们发现一般低档冰淇淋品牌对加盟商都没有加盟金和**金方面的要求。中档品牌商家为了**品牌质量,要收取6万元左右的加盟费和**金。总体来说,投资门槛、收益状况和品牌的档次是相对应的,低档品牌的投资门槛低,收益也有限。
冰淇淋是季节性比较明显的商品,有明显的淡旺季。为了使加盟店的经营结构合理,不同档次品牌的商家均建议加盟者同时经营饮料、小食等其他产品。这些产品是包括在低档品牌为加盟者提供的产品中的,而中档品牌只是建议,投资者如要经营饮料等其他产品,需自己联系商家。
对比一投资门槛不同
***:只能在大中城市开设,总投资较高。
小品牌:人流量大的地区都可以开设,总投资低。
***冰淇淋商家要求加盟者至少有30万元的投资,小品牌7万元就可以起步。***的冰淇淋设备投入需要11万元,需要一定面积的场所才可以,规定经营面积不得少于20平方米,为展示品牌形象对店面的陈设和装修的要求比较高,店铺押金铺租装修需要10万元,其中光装修就需要3万元。
小品牌的冰淇淋设备投入只需2.5万元,店面要求在5~10平方米,装修5000元即可搞掂。
地点方面,由于***单品价格多在10元以上,所以必须在大中城市的繁华地带才可以开得起来,目前只有在消费水平比较高的大中城市才可以找到比较好的开店地点,而二三线城市*多也只可开2~3家。而小产品产品价格便宜,地点要求则宽松得多,只要人多就可以。
对比二进货成本不同
***:进货成本比较大。小品牌:进货成本比较小。
***和小品牌的进货折扣相差无几,都在销售价20%~30%之间,由于***的成本较高,冰淇淋每球的成本在3.5~4元之间,小品牌的冰淇淋每球成本在0.5~1.5元之间,对于投资者来说,***的进货花费远高于小品牌。
对比三月收益不同
***:单品收益6~8元小品牌:单品收益1~1.5元
不同冰淇淋商家给货的折扣相近,利润率也相差无几,都在30%~40%。但是由于***的商品本身价格比较高,每球在10~12元之间,小品牌每球的价格只在2~4.5元,所以***的单品收益高。
在已经开张的店铺中,由于不同档次的冰淇淋在销售数量上的差别很小,所以中档品牌的收益远高于低档品牌,中档品牌的月收益在6万~8万元,低档品牌的月收益在1.5万~2万元。但由于前者所承担的风险大得多,如果选址不好,很难取得如此收益。
小编建议低价位更有潜力
虽然中**冰淇淋店收益较高,但是我却更看好中低档品牌。他认为,后者满足的是广大平民消费群体的需求。在一线城市这些“务实、成熟”的平民化市场上,10 万元内的“冰室”投资更有发展潜力。以前之所以没有做起来,是因为内地的冰淇淋企业还没有意识到“品牌”的重要性,也没有加强质量监督控制。一线历史上曾经有过很多的冰淇淋店铺,对于当时的年代而言,算得上贵族消费,可是*近这些年却纷纷凋零了,*主要的原因就是在竞争对手越来越多的条件下,没有及时调整产业策略,乃至衰败。