2015中国酒店发展“新”契机

中国酒店加盟业是一个大环境基本不变的特殊行业，又是一个易受市场、经济、政策、禽流感等突发因素影响的脆弱行业。对于中国本土酒店来说，2015年是机遇也是挑战。在熬过“退订潮”、“小份菜”等重重困境之后，中国本土酒店迎来发展新“契机”。

一、突破发展瓶颈各档次酒店机遇不断单体酒店遭遇“优胜劣汰风”，酒店越多，单体酒店被淘汰的风险越大;中档酒店遭遇“并购重组风”，发展势头越强劲，竞争风险越大;**酒店遭遇“退订潮”，酒店越平价，微利与人才荒问题愈加明显。中国各档次酒店需及时突破发展瓶颈，挖掘发展新契机。

1.单体酒店：联盟化发展提到酒店联盟，不得不提的就是单体酒店联盟。单体酒店数量之多，不可小觑，但其发展不尽如人意。2013年中国酒店业整体遇冷，**联号*夺中国市场的势头不减，以开元、绿地、万达等为代表的本土酒店品牌亦加紧布局，品牌力薄弱的单体酒店面临着被淘汰的风险。

单体酒店的数量多归多，却是一盘散沙，各个酒店拥有的资源也无法共享。如果能将这盘散沙拧成一股绳，其**出来的力量一定会令人震惊，目前的困境也将迎刃而解。单体酒店联盟，也就应运而生了。多数单体酒店联盟只处于一个酒店之间友好竞争关系的层面，没有上升到酒店经营管理的高度。酒店越多，单体酒店的经营就越困难。在此境况下，“抱团取暖”成为各大单体酒店需尽快思考的一个方向。2.中档酒店：连锁化发展目前中国酒店市场呈尴尬的“哑铃”局面，经济型酒店和**品牌均已走过“大并购”时期，并步入稳定期。唯有中档酒店市场品牌分散，集中度低，存在*大的成长与整合空间。据中国旅游研究院研究数据显示，2011年中国相当于

三、四**档次的酒店超过4万家，而连锁化发展的中档酒店只有 800家，仅占市场的2%。随着“八规六禁”等各种时机来临，中档酒店连锁迎来“天时、地利、人和”的发展契机。正如都市118连锁酒店负责人所说的： “中国拥有24万多个大、中、小酒店、宾馆及招待所等住宿设施，但是包括**酒店、经济型酒店等中档商务酒店在内的干净舒适、安全卫生的酒店仅有4万家左右。其中20万家左右的住宿设施属于小旅馆或者装修陈旧的招待所。而这些规模小、服务差、设施设备不完善的小旅馆随着中国经济水平的持续增长，将会被逐渐淘汰。

中档商务连锁酒店将会成为中国酒店行业未来发展的**。”3.**酒店：**化发展随着中国出境旅游市场的不断增长，随着中国**酒店的学习和发展，海外并购已逐渐成为中国酒店**化发展的必由之路。目前，中国旅游企业参与**竞争的市场主体群落已经初步形成。据中国旅游研究院院长戴斌分析，国家和地区持续增长的出境旅游消费是相关企业参与**竞争*为直接的市场优势。据统计，在过去10年中，中国公民出境旅游市场保持了19.75%的平均年增长率，是**旅游经济体系中增长*快的客源地。中国国家旅游局局长***日前宣布，2013年中国出境旅游目标是9200万人次，同比增长15%。可见，中国旅游企业**化成长的市场基础在日益壮大。

目前，绿地、开元、华天、海航、君澜等各大中国本土酒店品牌均已实现“踏出**化发展第一步”的梦想。近年来，**化已然成为中国**酒店的发展方向。世界酒店联盟主席吴军林先生表示：“我国在30年酒店行业发展和集团化进程中已积累不少经验，完全有能力、有条件通过扩张、兼并、重组和品牌输出，打造出几个世界着名的酒店集团，真正使我国酒店集团企业走上‘人才**化、市场**化、资本**化、品牌**化’的 ‘四化’道路。”二、抓住市场契机2013年将是复苏的一年大环境对各档次酒店的影响亦是不容忽视。

出入境旅游市场上升、城镇化发展强劲、老年市场崛起、家庭旅游市场日趋繁荣、婚庆市场逆势上涨等等，倘若巧妙的抓住上述种种发展“契机”，2013年中国酒店业将会从“走冷的一年”转折为“复苏的一年”。 1.营销新契机：跨界合作跨界合作指的是跨越两个不同领域、不同行业、不同文化等范畴而产生的一个新行业、新领域、新模式、新风格等。这种创新，常能带来全新的用户体验。

跨界合作在酒店业越来越普遍，当下，酒店业界有这样一种说法：互联网时代的酒店业要发展，跨界合作是必由之路。俗话说，站在*人的肩膀上看得更远。酒店与知名供应品牌合作共赢，与房地产之间相互影响与推动，联合电商、媒体共同营销发展等，都已成为酒店营销道路上不可或缺的“跨界合作营销”。当然，除了跨界合作之外，酒店更应整合好上下游资源，注意平台效应，利用好供应商、顾客等各种闲置资源，让