罗红和传说中的神奇礼物——好利来

开个蛋糕店，就像开个豆腐房，谁都可以开，谁都可以卖。不过，一开开了700家，一卖卖到近10个亿，全中国只有一个罗红。除了麦当劳、肯德基和星巴克这三大洋品牌，罗红旗下的好利来集团正无声无息地成长为中国第四大、本土**大烘焙连锁食品企业。

为妈妈买生日蛋糕，因爱发现商机

1989 年，罗红的妈妈过生日，罗红跑遍整个成都，竟然找不到一款漂亮的生日蛋糕。在回家路上，罗红就想全成都至少有一万人今天过生日，为什么就没有卖生日蛋糕的生意呢?假如自己转行做漂亮的艺术蛋糕，会怎么样?只有3万元的罗红决定先回到家乡四川雅安开蛋糕店。那里人口不足10万，门面便宜竞争全无。回到雅安后，罗红看中了一个十字路口的**口岸，精心装修了店面气派，卫生讲究。

为了开店宣传，罗红在雅安城投放了一个热气球广告。在庆祝罗红的喜利来蛋糕店开张的热气球升空的那**，几乎所有的雅安人都在仰着脖子张望……**之内，大家都知道自己生活的县城里，有了一个喜利来蛋糕店。

罗红的蛋糕店采取了前店后厂的模式，顾客可以透过玻璃窗看到师傅做蛋糕的全过程。罗红觉得蛋糕店就应该注重卫生和品质，这对于蛋糕之类的食品来说太重要了。喜利来的生意出奇地好，**的营业额可达两三千元，3个月罗红就收回成本开始**了。

兰州遇贵人，因朋友爱顺利进军全国

因为罗红二哥的话开始了罗红进军全国的行程，他说“老四，我读书的兰州人口有上**，那边的人有送礼送蛋糕的习惯”。

于是，92年的秋天罗红到了兰州，租到一个中意的门面。开始出了点意外，做蛋糕用的搅拌机竟震倒了一面承重墙，整座土房到了摇摇欲坠的边缘。罗红的房东不仅没有责怪他，还把修房子的工程队请了回来，并且亲自站到现场指挥。罗红很感动，出于感激，罗红还接受了老房东的一个建议——把“喜利来”改名为“好利来”。

开张**天，罗红就卖了近一万元。生意好到连兰州电视台都找上门来，主动表示让罗红先做广告，后付*。罗红**了国内蛋糕店的*大规模，光样品就摆了好几十个。罗红通过技术改革，**使用黄奶油，色彩好口感佳，很受欢迎。罗红趁势在兰州连开5家店，人手不够，罗红就喊朋友和三个哥哥都赶来帮忙。

与世界500强合作，因合**坚持维益

1998年，好利来仅在沈阳就开了30家店，全国快40家了。那段时间“没时间”成为罗红的口头禅。当一家叫维益的奶油企业找到罗红谈供应合作的时候，罗红对来人说，“我是好利来总裁，你们要谈，也请你们的总裁来!”其实这只是**的荒谬借口，要知道对方可是世界500强公司，而他只不过在中国开了40个卖蛋糕的小店而已。不过罗红没想到，维益老人居然真的坐着专机来了。“小伙子，你的梦想是开多少家店?”维益问罗红。“至少1000家!”罗红不经思索脱口而出。“好!我会支持你!”维益说。

罗红和维益的关系却早已超越了战略合作伙伴。好利来一直使用维益的奶油，即便是维益的**权已经过了保护期，国外很多生产同类奶油但价格更便宜的企业找到罗红，但是罗红从未动心。维益的奶油，除了价格，还有品质。

企业文化价值观，因爱人才留住人才

1997 年，好利来总部迁至沈阳，成立了人才培训学校，有计划地为各地分店送人才。新员工必须先培训6个月，所有费用全部由好利来公司承担。罗红宣布：凡来参加培训的不用签“卖身契”，学会了喜欢这个企业就留下，不喜欢就走人。留人就要留心，食品行业需要的是真正忠诚负责的人才。

1999 年，好利来陷入了生死存亡的边缘。由于习俗的原因，东北人觉得1999年不吉利，那一年都不过生日不结婚，蛋糕生意一落千丈。罗红把好利来全国市场分为5 个大区，让副总们退出集团管理层，各管一个大区，并持有大区股份。这是一个人人欢喜个个叫好的体制，一年后好利来蛋糕店翻了一番，超过200家。

面对1999年的经营风险，罗红忍痛裁员800人。罗红对着台下和他一起抹眼泪的员工们说：“大家如果觉得好利来在你们的生命中很重要，公司愿每个月发你们 300元生活费，等我们把难关挺过去，你们再回来!”2000年生意转好的时候，离开的800名员工整整回来了784个。

创业者感性，创业初期需要**和感性，但做大就需要理性。这也是创业者成功的质的飞跃。好利来一直为让顾客享受到“爱就在你身边”而努力。罗红希望好利来不仅是一家制作和销售糕点食品的连锁企业，更是一家能向消费者传递爱与欢乐的企业。

罗红的企业文化价值观**条——品德比才华更重要。心不正，就没有好产品，做食品尤其重要。好利来从创建到现在的成功，都围绕着一个字，那就是创始人罗红心中的那份爱。罗红成功的将爱外化为企业文化与管理理念，以推动好利来的发展。