小吃品牌台湾豪大鸡排未在内地开店上海街头连锁店是山寨

这两年，“台湾炸鸡排”这种分量扎实、价格适中的小吃在上海十分流行，而其中又以“豪大大鸡排”占领了不小的市场份额。不过，细心的食客可能会发现，不同店家的“豪大大鸡排”，在包装、口味上都有所差异。

记者经过调查发现，上海多家鸡排店中，有两家公司分别拥有超过100家门店，他们的产品分别取名“豪大大鸡排”和“豪大大香鸡排”，而且，这两家公司都与台湾夜市的“正宗”“豪大”大鸡排无关。

台湾“豪大”未在内地开店

说起台北士林夜市的“豪大”大鸡排，可算是当地家喻户晓的小吃。目前上海街头的“豪大大鸡排”都标榜自己是台湾风味，也给人造成错觉：上海的“豪大大鸡排” 来自台湾。不过，近日的一条微博却提醒人们注意，台湾的“豪大”从未在内地开店，内地的“豪大大鸡排”全都是“山寨”的。

台湾的“豪大” 大鸡排的网站显示，“豪大”大鸡排是公司**王庆隆在1992年创立的品牌。昨日，该公司海外授权事业部的谢经理接受了记者的电话采访，他说，“豪大”是公司名字，“大鸡排”则是产品。谢经理介绍，“豪大”还从未在中国内地开店，“我们内地的**家店正在上海筹备，但是还没有开出来。”

两家都无“豪大大”商标

那么，在上海开得红红**的“豪大大鸡排”，又是怎么回事呢?记者发现，目前将“豪大大鸡排”开得**的两家分别是上海和庚贸易有限公司和上海味嘉餐饮管理有限公司。两家公司的网站相似，且都已经在上海开出超过100家的门店。

在和庚贸易有限公司的网站上，可以看到“豪大大香鸡排”的字样。网站显示，“豪大大香鸡排”*早是台湾人吕先生于2007年在上海创立的。吕先生在电话中直截了当地告诉记者，他们与台湾的“豪大”并无关系。

当记者联系味嘉餐饮管理有限公司时，一位男性工作人员向记者确认，“我们跟和庚都不是正宗的。”

从两家公司的网站上，记者了解到，加盟这两家“豪大大”的方式如出一辙：找到铺面、缴纳一定的加盟费用，获得他们的授权与标志，随后就可以从公司进货，在接受公司的培训后开店经营。

只不过，“和庚”的加盟费是5000元，“味嘉”的加盟费是2800元。

记者通过***息查询得知，和庚贸易有限公司在2008年注册，味嘉餐饮管理有限公司则在2009年注册。“和庚”的吕先生声称，“味嘉”是利用了他们注册商标没有获得通过的空当期，开始发展自己业务的。

吕先生称，自己曾经多次试图注册“豪大大”、“豪大大香”，但是都由于各种原因遭到了驳回复审，“2007年我申请‘豪大大’被驳回，2008年我再注册，一直到今年还在注册。但是有异议就不能过，一直拿不到商标。”

另一方面，“味嘉”的工作人员直接告诉早报记者：“现在谁都注册不到‘豪大大’这个商标”，“味嘉”目前注册的品牌是“泡泡香大”。

在国家工商行政管理总局商标局的网站上，记者输入两家公司的名称进行查询。记录显示，上海味嘉餐饮管理有限公司申请的商标包括“泡泡”、“POPU”、“泡泡香”、“豪**”;上海和庚贸易有限公司则申请了“豪太太”、“豪炎”、“豪大大”、“豪大香”、“豪大大香”等商标，但在代表提供食物和饮料服务的第 43类商标下，该公司申请的“豪大大”与“豪大大香”都未获得通过。

“正版”已注册“正豪大”

这意味着，两家“豪大大鸡排”其实都没有获得商标，而**也就无从谈起。可以想象，如果有一家“豪大大”*后获得了商标，那么另一家的经营可能无以为继。

事实上，甚至连“正宗”的台湾“豪大”，也还没有获得商标。谢经理就告诉记者，**王庆隆曾经试图在内地注册“豪大”商标，但是“豪大”已经被一家酒店注册，“现在注册的商标是‘正豪大’。”

在这种情况下，谢经理表示：“每家的产品口味会有区别，市场这么大，我们不担心竞争的问题。做生意*重要的是