想体味北京传统文化并不一定要走遍北京胡同的大街小巷,选择一家有韵味的餐馆一样能领略一二,今天小编就为你介绍京城传统文化主题餐厅,让你在品味美食的同时体验京城的传统文化。
净心莲
文化主题:禅宗文化
位于农展馆附近的净心莲是**素斋的餐厅,餐厅的装潢正如餐厅的名字,素朴、典雅、幽暗。进入餐厅,空气中弥漫着淡淡的檀香。
菜单的制作十分讲究,每道素菜的名字都透着“佛情禅意”,菜品形、色、味皆能表现出禅宗的意境。特色菜有一指禅、金刚萨、无明*豆腐等。此外,餐厅的服务员总是在适时的时候为客人服务,尽量不打扰客人用餐。
网友点评:装修风格“正如餐厅的名字”,加之空气中“弥漫着的淡淡檀香”,“让人暂时远离都市的喧嚣”。菜单制作“十分讲究”,每道素菜的名字都“透着佛情禅意”,餐品“形色味皆能兼顾”(只是吃多了,难免一个味儿)。服务员“显然经过培训”,总是适时出现。尽管价格“较贵”,但偶尔为之,体验下不一样的心境还是值得的。
**菜品:一指禅、素手卷、 水煮鱼、荷塘月色、 金刚萨、无明*豆腐
地址:朝阳区 农展馆南里12号通广大厦院内(长虹桥东北角)