导读:怎么在中国开一家肯德基餐厅?不知道的朋友这里小编为大家介绍一下加盟肯德基餐厅需要什么条件及加盟费。肯德基所属中国百胜餐饮集团日前透露,肯德基将在地域和价格方面扩大特许加盟店的选择范围,肯德基餐厅的加盟费将有部分餐厅可能低至200万元人民币左右。
近年来,为探索中国特许加盟的模式,肯德基在中国大陆采用“不从零开始”的特许经营。肯德基自1999年在中国市场开放特许加盟业务以来,仅优先开放了三、
四线城市中发展势头猛的餐厅作为加盟选择,加盟餐厅的加盟费虽依实际情况有一定差异,但一直保持在800万元人民币左右。 据了解,肯德基在地域上扩大加盟店
选择范围后,除北京、上海、广州、深圳等一线城市和苏州、无锡等合资公司以及浙江全省暂时未开放特许加盟业务以外,其余所有二、三线城市都将开放特许加盟。
800万元“不从零开始”经营10年肯德基目前的加盟仅限于转让现有店铺,而不采用在美国普遍流行的自有店面/地点开新店的方式,即在中国境内肯德基采用“不从零开始”的战略。何志中介绍说,原因在于降低投资者的风险和培育中国市场。每个餐厅的转让费在800万元人民币以上。肯德基餐厅的营业面积从350到400平方米不等,这800万元是根据一些综合指数制定的购买一家肯德基餐厅的参考价格,实际转让费用将视目标餐厅的销售及利润状况而定。加盟商支付这笔费用后,即可接手一家正在营运的肯德基餐厅,包括餐厅内所有装饰装潢、设备设施,及经过培训的餐厅工作人员,且包括未来在营运过程中产生的现金流量和利润。但不包括房产租赁费用。
加盟商也可以自行安排**800万元。肯德基可以接受合资,需由申请人自行邀募志同道合数人集资,而非与肯德基合资,但加盟者须为餐厅经营者并占相当比例的投资资金。据调查显示,成功的入选者需要在该项目中投入大于70%的资金。在一个加盟经营期开始时每家餐厅须支付加盟经营*期费36700美金,这是指每授权新建一家肯德基餐厅须向授权方支付的*期费用,但对于转让的餐厅,该费用可经双方协商后包含于转让费之内。相对于*期支付,加盟商应每月支付总销售额6%的加盟经营权使用费,另外加盟商每年用于广告上的费用不低于总销售额的5%。这些费率和费用是在现行的基础上制定的,在加盟经营合同签订之后10年内保持不变。与肯德基所有**标准的加盟经营协议一样,所有的加盟经营都不享有区域性的专有权。
何志中说:“这是一个长期的合作关系。加盟经营协议的*次期限至少为10年,未来的加盟商必须自愿地从事肯德基加盟经营10年以上,*好是20年。”投资回收期因餐厅分布地区、开业期、营业面积等因素而不等,更重要的是与加盟商的经营策略和管理水平有着非常密切的因果关系。
培训是成功的关键因素俗话说:隔行如隔山。为了**加盟商能充分理解肯德基的经营理念及宗旨,并以此为管理准则不断发展,肯德基要求加盟商一定具有相关行业的从业经验,这也是降低加盟风险,获取双赢的重要环节。何志中表示,成功的候选人被要求参加一个内容广泛的20周的培训。此培训包括以下内容:如何做好餐厅襄理、餐厅副理和餐厅经理;如何管理加盟经营餐厅;对总部的专门介绍;小型公司管理课程;在培训过程中,未来的加盟经营商将承担自己的费用。有餐厅和行业经营经验的加盟经营商可以申请免去某些培训。何志中强调:“加盟肯德基对双方来讲都是一项很大的投入。在得到我们的加盟经营机会之前,您必须清楚,这对双方来说都是很大的**,这一点非常重要。您所投入的资本是实质性的,并且存在风险。在开始之前,我们希望您去寻求一些*立的金融指导。”
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