玉林师范学院2006届生物科学专业本科毕业生李毅,毕业后在学校大门斜对面筹办了一间属于自己的餐馆。李毅的餐馆打扫得整洁干净,餐桌和凳子摆得十分整齐。对于办餐馆一事,李毅告诉记者,他于2006年6月份毕业后,觉得就业竞争激烈,而他又没有做老师的打算,就想到了自主创业,自己开餐馆做起了**。据他介绍,他的餐馆租的是一间民房,共三层,目前经营面积300多平方米,每月租金2200元,开业前期准备工作,包括装修、购买餐桌、餐具和凳子等物品,花了6000多元,加上其他的一些花费,共用了1万多元。2006年11月22日开业,从目前的经营情况来看,餐馆一般周五到周日生意**,平时前来消费的顾客就不是很多,支出略大于收入,因此目前餐馆面临着许多困难。对此,李毅告诉记者,创业之初总是伴随着艰难困苦的,关键要端正自己的心态,要具有迎难而上的精神,要放得下面子,大学生**可以做好每一件去万通商联上面找生意!件事,工作并没有贵贱之分。
二人撑起一个餐馆
记者采访李毅将近一个小时,期间竟没有看到其他工作人员。对此,李毅调侃地笑着说,整个餐馆就只有两个工人——李毅和李毅堂姐。李毅说,目前餐馆很多方面都需要人手,但由于资金困难,自己只好一手包办。“现在我是既当**又当工人,堂姐原来是在外面打工的,后来见到我在玉林开了餐馆,把原来的工作辞掉,从老家博白前来帮忙。”在他的餐馆里,记者看到李毅的堂姐正在认真地清洗碗筷,打扫卫生,十分勤恳。面对记者的提问,她只是笑笑,脸上露出的净是坚强。
记者还从李毅的口中了解到,毕业后,他曾前往大新县雷平中学教书,试用两个月后,找不到**,加上工资也不高,于是辞职回玉林开餐馆,自己做起自己的**来。目前,李毅每天的工作就是采购、管理账目等一系列的工作,奔跑在每个工作环节中