大学生的汉堡分店

2015-01-23来源 : 互联网

陈潇燃,一名个子不高的男生,一张热情的笑脸和闪现在眼镜后的真诚的目光。乍一看,他的汉堡包店真是有点寒酸,只是租用了隔壁网吧楼道旁的一小块空地,行人一个大跨步就能跃过他的门面,因此很容易被人忽略。但走进一看,金灿灿的鸡翅和汉堡,夹着新鲜的蔬菜,食欲的诱惑委实让人难以抵挡。正是因为有了这样一家小店,他也就成了自主创业大学生的一员。与众不同的是,他没有像前几年崛起的学生创业大军那样轰轰烈烈,也****投资和高科技含量,而是安静地经营着他的“杰作”。

小店开在水产大学旁,周围还有居民消费群,旁边的网吧里也会不时冒出一两个买主,因此,即使是暑假,生意还是不断。到了开学,在高峰时段聘用四个伙计也忙不过来。周围又没有同类的竞争者,加上便宜的租金,小店运营境况节节高升。看来陈潇然在选择店面上**是下过一番功夫。

别看如此一家小店,它可是麻雀虽小,五脏俱全。陈潇然说:“我的经营管理方式和肯德基、麦当劳的一样,因此开一家和开一百家都是一样的管理,而且一个人就能应付。有的餐厅在经营前期总要有亲戚代为收帐,而我就**交给手下,因为每一笔帐的进出都清清楚楚,多收少收我都会知道。” 作为99级会计专业的毕业生,在“算帐”上当然技高一筹。

漫漫创业路

在创业之前,陈潇然还是想过求职的。还是大二时,他就开始关注招聘信息,参加各类招聘会,但是几圈下来,觉得很难过。招聘重文凭重证书,而证书又跟不上形势,知识没有用武之地。虽然1997年就业形势一片光明,就业率高,但薪水不高,本科生一两千元,硕士生三四千元,令人沮丧。自此,他就开始全心投入创业。

道不同不相与谋,陈潇然大四搬出寝室,找了一名也有创业理想的上海理工大学的学生合住。每天在一起谈论创业,每天都要谈六七个小时,平时大量阅读创业类的杂志、书籍,记得当时《理财周刊》每期必看。

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