老泉口村位于平谷区熊儿寨乡北部,是北京市平谷区熊儿寨乡的一个行政村,村域面积6000亩,山场面积3000余亩,果园面积1500多亩,植被覆盖率88%以上。
距北京市区85公里,据平谷城区17公里。距熊儿寨乡**所在地2公里。属于燕山山脉,平程路由此通过。全村有180户,650口人,2003年被评为市级民俗村。有市级民俗户22户,日接待量1500人次。
柴鸡蛋,又名笨鸡蛋、土鸡蛋、散养蛋、农家蛋。是指农家散养在山坡上,自由自在刨土觅食、吃虫儿的鸡下的蛋。农家为了增加产蛋量,饲料里会有剩菜、剩饭、玉米面、麸子面等,但是不含化学添加剂。
柴鸡运动充分,产蛋率低,柴鸡蛋也更有营养。担心市场上假冒的柴鸡蛋,市民可以到乡村捡拾柴鸡蛋。平谷区熊儿寨乡老泉口村,是北京市“*美乡村”之一。市民到这里可到农家捡拾柴鸡蛋,还可游览老泉山野公园、三羊古*山等景区,品尝柴鸡炖蘑菇、桃木熏鸽、萝卜丸子汤等当地农家美食。