项目介绍
5元披萨是采用**的香米和特色的奶酪制作而成的纯手工的意式披萨,口味*特、制作简单,在发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成,符合全国各个地区和不同人群的口味需求,是中国市场上少有的产品,也是*家*个针对大众消费者的低端化披萨。披萨每个成本在2—4元,售价5—15元,无论孩子、老人、学生、白领,都能消费得起。
产品特点
1.口味丰富,价格低廉。
本创业项目5元披萨经过营养**融合西式披萨的制作工艺改良而成,色、香、味、形具佳,有甜、咸、麻、辣多种口味、众口能调,更适合中国人的口味和饮食习惯。披萨中根据中国人的体质,搭配奶酪,帮助提供人体每天所需的全部钙量与丰富的脂溶性维生素;添加的多种新鲜果蔬,让营养更为全面。制作**结合了专业的技术,配以专业的酱料,让披萨的制作更加简洁、味道更为鲜美。披萨大小为6—7寸迷你尺寸,好吃易带;5—15元的零售价格,**低廉,味美超值。
2.现做现卖,无销售淡旺季
经营5元披萨无需雇佣大厨,现做现卖,制作过程中和出炉后的*特香气让顾客闻之即馋,比传统量贩式更吸引人。几分钟的出餐速度,让排队的顾客无需久等。经营披萨生意四季能**,打破了时间季节局限,无销售淡旺季的区分。
市场分析
近年来中国快餐行业总体情况良好,发展迅速,市场稳步增长。中国快餐业的**时期已经到来,并会以北京等大城市和发达地区为中心逐渐向全国蔓延,走向成熟的发展阶段。2013年的快餐市场竞争升级,快餐业发展势头良好,因此不少商家都进入扩张提速阶段,披萨、牛排等相关西餐开始进军中国市场,其中红遍**的“必胜客”在中国就拥有300多家分店,每天接待超过400万顾客,烤制170多万个披萨。
经营条件
根据店面面积不同,5元平价披萨共有迷你店、标准店、旗舰店和**店四个加盟级别,店面面积要求分别为5—10平方米、11—20平方米、21—50平方米以上和50平方米以上。加盟费用则分别为1.68万元、2.38万元、2.98万元和3.88万元。效益估算
一般来说,5元披萨店投资者在开业一两个月后就能收回个人投资的全部成本。以开设一家级别*低的5平方米的迷你店为例,以人均消费10元、店内消费和外卖共计120人次计算,月营业额就为10元/人×120人/天×30天=36000元。减去店面租金费用2000元/月、服务员工资(2人)5000元、原料成本1400元/月、水电支出2000元/月,月纯利就达36000元-2000元/月-5000元/月-1400元/月-2000元/月=32000元,年盈利即为32000元/月×12月=384000元。