甜品品牌面包连锁店拥有宽广的市场

在如今的严峻的餐饮行业中，现如今想投资这个项目的创业者来说，从这个行业中的众多项目中选择一个拥有宽广市场的项目就是好创业的。但是，针对于这个方面的问题，相信很多的创业者不是很清楚从哪些方面着手的。接下来，我们就针对于面包连锁店拥有宽广的市场做出了以下内容的分析。

日前，笔者在市区逛了一圈，发现顶好、面包新语等数十家面包坊，几乎走几步就可看到一家。在丹霞路，一家新的顶好面包坊刚开业。而COO面包房今年也在市区一口气开出3家。温州糕点业老品牌桂新园也加快了布局步伐，目前在市区已开有3家，该公司正筹备在南大街再开一家。外来糕点品牌及本土品牌纷纷进驻我市，加上原先一些面包店、蛋糕店，现在我市的糕点店密度已直追银行网点。

宝利来蛋糕店的陈**说，虽然蛋糕业的竞争压力不小，但市场还未饱和。老品牌糕点店走新路面对外来品牌的不断“入侵”，本土老品牌糕点企业也做出了反应。从2007年开始，桂新园就开始走A+店和A店的路子。桂新园时代店的店长说，A+店的定位是**时尚，主要迎合年轻人崇尚健康环保的需求;而A店走的是传统的大众路线。“一鸣”奶吧已在市区开了十多家。该公司有关负责人表示，牛奶一直是奶吧的主角，面包、蛋糕只是配角，但现在“一鸣”的面包质量和口味有了突破，这个配角的戏分越来越多。

围绕牛奶主题，他们研发了不少营养丰富的面包，如酸奶面包就非常有特色。新模式有待市场检验“美滋”时尚烘焙店，是一家复合型面包坊，店内除了经营烘烤面包外，还设置了欧式咖啡馆、茶吧。该店负责人表示，她的这种新模式效果不错，打算在里面增开休闲吧。但这种新模式还有待市场的检验。

通过以上内容的详细阅读以后，我们就不难看出，在如今的市场上，面包连锁店是一个好创业的项目，是一个值得投资的项目，其实，对于面包连锁店的创业者来说，即便是这个项目是拥有好前景的，但是，创业者在经营的时候，做好了这个项目的宣传，就能提高项目在市场上的知名度，也是有利于其发展的哟!