甜品品牌5月食王府推出清爽甜品

今年农历的4月是闰月，更是人们俗话说的“双春”年。5月，不仅进入立夏，也是“双春”的开始，一杯清爽的甜品，也许能将干燥和炎热一并带走。

位于北京王府井金街的食王府本月推出可口的冰糖银耳莲子羹，这是茶余饭后一道不可错过的小食。银耳被称为菌中之冠，既是名贵的滋补佳品，又是扶正强壮的名药。银耳性平，味甘，在夏季生长尤为旺盛。将上等的银耳发好后，放入锅中。加入养阴生津、润肺止咳的冰糖熬制，直到收干水分形成汤羹状即可食用，若是冰镇则口味更佳。这道冰糖银耳羹既补脾开胃又益气清肠，还可以滋阴润肺。

另外，食王府还在5月推出“**现场做菜送祝福”的活动。用餐标准在800元以上的贵宾，将有边吃边观赏大厨做菜的机会。