甜品品牌蛋糕计量“方寸大乱”英寸厘米均涉违法

“同样是一个尺寸的蛋糕，不同的店咋还不一样大？”母亲节要来了，小刘准备给妈妈订一个蛋糕，可没想到，五花八门的蛋糕计量方法把小刘**搞晕了。

A

一条街上三家蛋糕店

计量方法都不同

在山师东路与和平路路口有三家紧邻的蛋糕店，但就是这三家蛋糕店的计量方式竟然全不同。在*北侧的一家蛋糕店，蛋糕标签上写的计量单位是“寸”，中间一家蛋糕店标注的计量单位则变成了“克”，到了*南边一家芝士蛋糕店，计量单位则变成了“英寸”。

在*南侧的这家芝士蛋糕店的橱窗里，记者发现同样标明“8寸”的蛋糕，奶油和巧克力两种口味的蛋糕竟然还不一样大小。“来什么胚子做什么蛋糕。”店员告诉记者，他们都是按照蛋糕胚子做蛋糕，蛋糕的计量标准都是自己**规定的，至于该用什么单位计量，他们也不清楚。

B

“英寸”冒充“寸”

蛋糕无形中被缩水近30%

在泉城路一家蛋糕店，记者看到橱窗里标注“8寸”的生日蛋糕，到了宣传画册上却变成了“8英寸”，按照“1英寸”等于“0.762寸”的换算标准，一个8寸蛋糕无形之中就缩水了近30%。

在文化东路上一家知名蛋糕连锁店，店员告诉记者，该店“11寸”的蛋糕直径为“28厘米”，而按照“1寸”等于“3.3厘米”的换算标准，一个“11寸”的蛋糕直径至少为36厘米，无形中蛋糕又小了一大圈。

记者调查中发现，多数消费者因为没有意识到这中间的偷梁换柱，也很少在意蛋糕到底用“寸”还是“英寸”，有的消费者购买蛋糕后发现尺寸有出入，才找到商家理论，可往往得到的答复都是“所有蛋糕的‘寸’都是‘英寸’，这是习惯用法。”