焖上瘾焖锅官网相传乾隆帝下江南时,因吃腻了当地饮食,**突然想吃满汉全席,御膳总管十分为难,因为满汉全席菜品至少要108道,需要各种**食材.焖上瘾焖锅官网总管苦思良久,后来甄选一些草药、**食材进行调配,秘制了十余种特色风味的酱汁,用来调制出"熊掌、鹿尾"等名贵食材的味道.然后用 12口带盖的大锅,锅中放入9种不同食材,便应承了满汉全席108道菜之说.再将每个锅中浇上秘制的酱汁,盖盖焖制,揭盖后香飘四溢,令人垂涎若滴,**地呈现出了满汉全席的辉煌.
焖上瘾焖锅官网乾隆帝龙颜大悦,赐名"三汁焖锅".着名美食家何常波先生,在"三汁焖锅"的基础之上,为了能适应现代人的饮食习惯,口味和生活节奏,将三汁焖锅酱汁改良,食材主线定为"鱼、鸡、排骨".焖上瘾焖锅官网不仅如此,何先生将时尚的艺术气息融入店面的空间设计之中,**出时尚与传统相融合,快慢结合的主题餐厅,这就是谷太吉"五谷丰登,太平盛世,万岁吉祥"之意.
焖上瘾焖锅官网还原古法焖制,活鱼现杀采用18种香料及药酒腌制.酱汁焖入锅中,使秘制酱汁与鱼肉**融合.焖上瘾焖锅官网9种新鲜蔬菜做底加入一份清香,使鱼肉的鲜嫩爽滑肥而不腻,酱汁浓郁醇,色香味浓回味无穷."无水而炊"焖制过程不加一滴水,**用9种蔬菜自身水分加入秘制酱汁一焖到底,中途不揭盖、不翻炒, **营养不流失!
焖上瘾焖锅官网*创秘制酱汁精选31味名贵**,经1500多次反复熬制而成,底油选用***油脂植物压榨,用44种绿色香料加以调制,其中还包含出自岭南深山的"山胡椒"、"野丁香"更使其味道浓郁*特无可复制.焖上瘾焖锅官网底菜由红色、青色、白色、黄色、紫色5种颜色的9种新鲜蔬菜科学搭配,食用色泽缤纷的蔬菜,不但饱口福,还饱眼福,有益于身心健康,增进食欲*足回头客.