一项事业的成功往往离不开天时、地利、人和。一旦决定开店,必须对所选地点作全面的考察,了解该区人口密度、人缘等等。开店选址是很讲究的,普通应该掌握以下10个绝招:
1、步行经过该店铺门前的人流量大 这里**强调的是步行经过,不是开小车、汽车、摩托车,由于如果有许多汽车、摩托车经过该店铺门口的话,起码有几个弊端:一是灰尘大,不卫生;二是不安全,花费者不敢横穿马路走到你店里去,也不敢在你店铺门前停留太久,由于他们会担忧被飞驰而来的车子撞倒;而步行经过时,会更容易让顾客停下勿忙的脚步,从而进店进行花费,同时也更容易让他们驻足观望,从而产生采购的欲望。如图所示:
2、人口聚集的场所 由于早餐花费*要是上午的7-10点左右的短暂时间,而且早餐花费的金额普通不会太高,约3-10元左右,因而,经营早餐店的利润*要是靠量来实现,这就决定了早餐店必须设在人口聚集的场所,否则量不大,营业额就很难上去。人口聚集的场一切许多,具体有如:菜市场、步行街、公园、广场、学校、车站、工业区、早餐店聚集区、十字路口、居民社区等。如图所示:
3、选择旺的一边经营 一条街道往往有两排对立的店铺,由于受阳光照射、人口分布、产业规划等各方面的影响,你用心留意两排店铺后就会察觉,并非两边街道的行人是一样多的,往往不被太阳照射、店铺后面有小区、有多家早餐小吃或服装饰品、靠综合市场或步行街的一边行人较多,而另一边则行人较少,因而,寻觅店铺时须用心调查,用心解析,哪边人多选哪边,而不是一味的追求廉价房租。如图所示:
4、要有目标顾客经过的地方 经营早餐店在选址之前,还得看自身打算经营什么产品,*先是先确定自身要做哪些产品?然后再解析这些产品的目标客户是谁?这些目标客户往往会在哪里浮现?他们会经过什么地方?……惟有明白了这些答案之后,我们才能找到自身理想的店铺。如:经营包子、馒头、豆浆、油条等则一定选在菜市场附近*为合适,由于广大市民的早点绝大部分是在买菜时采购;而经营蛋挞则*选步行街,由于喜欢吃蛋挞的人群往往是年轻人,而他们也往往喜欢逛步行街。如图所示:
5、选取自发酿成某类市场 所谓自发酿成,便是指没有**的行政命令手段,由村民或花费者自发自主、且经过多年沉淀酿成的市场。如XX社区的菜市场,也许刚开始时那个社区根本没有菜市场,只是有个卖菜的阿姨感觉这里人多,没有必要挑那么远去到其它地方再卖,于是就尝试着在该社区的某个角落叫卖,没想到效果出奇的好,该社区的许多居民也不想跑那么远去买菜,于是就酿成了这么供求关系,随着这种供求关系的不断巩固与进展,就酿成了自在买卖市场。这类市场由于是自发酿成的,因而其生命力特别顽强,花费群体也对比巩固,有用于商家的长期经营。如图所示:
6、根据自身项目和产品来选择地址 我们常说,什么样的和尚念什么样的经书,到什么山上就唱什么歌,做生意也一样,什么样的产品对应什么样的市场,什么样的项目适合么样的人群。因而,项目不同,产品不同,其选址要求就不同。做饰品生意,则选在饰品城或步行街;做早餐,则选在早餐一条街或菜市场附近。如图所示:
7、要有“傍大款”意识 这里说的“傍大款”,不是叫你去找一位有*的**做他的小三,而是说把自身的早餐店开在**的连锁店、品牌店、早餐小吃店的旁边或附近。依托这些知名品牌店的产品魅力、知名度、花费群体来提高自身早餐店的顾客数量与质量,从而添加收入。为什么可以“傍大款”?原由很简单,由于这些知名连锁品牌店在开店之初,早已对四周的商圈进行过缜密的调研与解析,他们有专业的调研团队,有详细的数据报告,且经营几年能不倒或***爆,证实其四周有*大的市场需求或花费群体。如图所示:
8、坐落早餐聚集的地段 经营早餐生意跟经营其它物品一样,要讲究成行成市,不要怕竞争,不要怕同行多,要换一种思绪,同行越多,证实花费者越多,市场越大,就像卖衣服一样,你是情愿把服装店开在五金制品一条街呢?还是情愿把服装店开在步行街呢?答案很简单,当然是情愿开在步行街,虽然同行多,但花费者聚集,不愁没有潜在的花费群体。因而,早餐经营者在开设早餐店时一定要选择早餐店较聚集,同行较多的地方来经营,只须你的产品有特色,只须你的服务比同行好,只须你的*理比同行强,只须你的做人比同行棒,你的生意就一定会比同行好。如图所示:
9、要选择有广告空间的店面 如果一家早餐店连门头广告也没有,给花费者的感觉会是怎样的呢?低端、不卫生、无名小辈、夫妻档、没特色……如果有广告空间,就可以打广告,就可以宣传品牌,就可以展示产品风采。特别是连锁加盟早餐店,如老祖宗石磨的加盟店,其总部就要求一切加盟商均要找有广告空间的店铺,由于唯有如此,才能体现专业、体现品德、体现品牌。如图所示:
10、选择拥有进展潜力的店面 如果可以得知某某地方将会建造大企业,将会变成某类大市场、将会进展房地产、将会成立大超市、将会变成超级综合市场……