现在我国居民的消费水平在日益增长。而休闲食品行业的市场需求也随之逐渐加大,所以创业投资选择经营休闲食品连锁店行业的人越来越多,也有很多人都*到了*,对于想投身休闲食品连锁店行业的投资者来说,掌握一些经营方面的技巧是必不可少的。
休闲食品连锁店成本的核算相信不用我多说。但有一点应当注意:连锁门店的成功之道在于利用规模经济的边际效益,而有些门店的位置距离中心库房很远,尤其是刚好超过货车一日的行程。如果门店之间距离很近,在互不影响额达情况下,就可以节省相当一笔费用,例如两个门店可以共用一个店长,休闲食品材料配送更为便利等等。
通常,顾客购物时由于总是选择商店地址便利的原因,所以开休闲食品连锁店选址要辨别竞争对手的时候,店址的临近程度是门店选址的重要因素。要正确的判断商圈内顾客的习惯性行走路线,更先占领有利地位,为门店的成功做好准备。
休闲食品连锁店人流量是决定门店的一个重要因素,但是了解客流的消费目标,才是更为重要的工作。要研究门店的有效客流量是多少?例如上海的豫园商城是集园林,庙宇,市场为一体的商业区,每天客流量在数十万以上,但是客流的大部分是旅游的。如果在这里选择开近万平米的大百货商店,则是肯定不行的,应在预测了有效客流的预期购买量之后再做决定。
总之,投资经营休闲食品连锁店,因为所在的地段不同,生意通常会受到影响。在进行开店工作的准备时,要为您的店选择一个适合的位置。开休闲食品连锁店怎样选址?上文中介绍的几种方法,是不是对您开店有帮助呢?只是休闲食品连锁门店选址时应当注意的要点,在选址的时候要多加留意。