冬季天气比较干燥,眼睛常常会干涩,尤其是需要长时间对着电脑的朋友,眼睛干涩是可以通过饮食调节的,下面小编给大家介绍几道食谱,可以有效的缓解眼睛干涩的问题。
1、菠菜护眼汤
做法:猪肝60克或土鸡肝2付、菠菜130克、食盐、香油各少许,清高汤1公升。故纸、谷精、甘杞、川芎各15克。将四味**材洗净加水1000C.C.,煎煮约20分,滤渣留汤备用。猪肝去筋膜洗净后切薄片,菠菜洗净后切成小段备用。先用少量油爆香葱花,加入**汁、猪肝、菠菜,煮开后放入适量食盐,搅均后起锅加入少许香油即可食用。
功效:补肝养血、明目润燥。常食可改善视力,并可*疗小儿夜盲症、贫血症,均有良好的补益作用。
2、芝麻核桃乳
做法:黑芝麻50克,核桃肉50克,牛奶(或豆浆)一杯,蜂蜜一匙。黑芝麻炒香研末,核桃肉微炒捣烂,分贮瓶内。每次各取一匙,冲入牛乳(或豆浆)一杯,加蜂蜜一匙调服。
功效:可滋补肝肾、明目润燥,可用于食疗近视及双目干涩、**燥结诸证。
3、枸杞叶茶
做法:枸杞叶60克(鲜品120克)。枸杞叶煎煮代茶,不时饮用。枸杞叶性凉甘苦,具有降*明目、清热止渴的功效,并能补虚益精,坚筋耐老。也可用枸杞子果实代替。
功效:人到中年或步入老年后,若能饮用枸杞子茶,必能眼目清亮,耐老轻身,延年益寿。枸杞子茶还有安神养血,滋阴壮阳,益智、强筋骨、泽肌肤、驻容颜等功效。
4、核桃枣杞鸡蛋羹
做法:核桃仁(微炒去皮)300克,红枣(去核)250克,枸杞子150克,鸡蛋2个。鲜猪肝切碎与核桃仁、红枣、枸杞子一起放瓷盆中加少许水,隔水炖半小时后备用。*****3汤匙,打入两个鸡蛋,加糖适量蒸为羹。
功效:有益肾补肝、养血明目的作用,可改善近视、视力减退及头昏健忘、腰膝酸软等症状。
5、百合红枣粥
做法:百合10克,山药15克,薏仁20克,红枣(去核)10个。将上述材料洗净,共同煮粥食用。
功效:百合滋阴降*;山药滋肾润肺;薏仁利湿健脾、清热排脓;红枣素有自然维生素丸之称,不但富含维生素C,也含有大量的维生素A。此粥不但防*干眼***,而且还用于明目。
6、菊杞茶
******中加入枸杞浸泡。
功效:《**纲目》******性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效”。药理分析******含有丰富的维生素A,是维护眼睛健康的重要******能让人头颅、双目明亮,格外对肝*旺、用眼过渡导致的双眼干涩有较好的**。
须要注意******凉,虚寒体质,平时怕冷,易手脚发凉的人不宜经常饮用。