如何辨别真须假红参?红参须儿童可以吃吗

红参须儿童可以吃吗?红参须即人参的细支根和须根。参须性平、味甘而苦，功效同人参相同但效力稍逊，因其价格低廉，所以受到病人的喜爱。那么红参须儿童可以吃吗?

红参须儿童可以吃吗

1、红参须儿童可以吃吗

红参须的主要作用是补气养血,安神益智,现代的药理研究有一定的提高免疫力的作用,宝宝有气虚,精神萎靡,脾胃虚弱等症状时可以适量的服用人参须的。虽然红参须具有相对的保养功效,长期服用可以增强体质,增强免疫能力,但万万不可给不满月的婴儿服用,红参为偏热性,具有振阳之力,特别适用于气弱阳虚的人士服用,如常感头晕眼花、气喘无力、年老力衰、病后体弱者,或妇女失血过多,手术后,特别适于服用。秋、冬季节适宜服用。但阴虚*旺、高血压未受控制者、则不宜服用。心脏病患者在服用前,也*好咨询医师的意见。阴虚*旺、补气养阴、在夏季更适宜服用西洋参。

2、红参须的功效有哪些

红参须主要具有强心作用,其特点与强心甙相似。对心、脑血管有调节作用,可增强心肌收缩力,提高心博出量,使脑血流由下降转为正常。可扩张周围血管,对整体的冠状动脉、脑血管、眼血管也有扩张作用。红参对外周血液循环的刺激,改善心脏衰竭的状况,可能是“人参可起死回生”的理论基础。有抑制癌细胞增长的作用,有抗氧化作用。

现代医学研究显示,红参须有多种滋补效能。日本和韩国学者经研究发现,红参须在预防糖尿病,动脉硬化,高血压等方面有明显效果,高丽参还有抗癌,控制疾病,促进血液循环,防止疲劳,增强免疫力等方面的功效。红参须有调节血胆固醇的水平,增加糖的利用率,促进蛋白质及核酸的合成代谢。队与控制糖尿病有很好的作用,红参须含有促进胰岛素分泌和类似胰岛素作用的物质,其中人参皂苷能改善高血糖,有效地控制糖尿病的发生。

3、红参须的食用方法有哪些

3.1、炖服。将人参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。

3.2、嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是*简单服用方法。

3.3、磨粉。将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1~1.5克。

3.4、冲茶。将人参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。

3.5、泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。

3.6、炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。另外,无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急,过量服食。另外,一定要注意季节变化,一般来说:秋冬季节天气凉爽,进食比较好;而夏季天气炎热,则不宜食用。

如何辨别真须假红参

1、普通红参的鉴别:红参的感官特征通常是人参芦、体完整,全长6～17cm,体(主根)长5～ 10cm,直径0.5～ 2cm,表面浅红棕色、红棕色或深红棕色,对光而视有半透明感;亦有的不透明,显暗黄色斑块。上端"肩"部钝圆,与芦头(根茎)相接。芦头较短,上有茎痕可辨,下端有2～3条支根。体上部可见环纹,体表有皱纹、纵沟及细根痕。参须已除去。质硬而脆,折断面平坦、光亮,角质样,红棕色;中间色稍浅,外周色较深。气微香而特异,味先微苦而后甘。

3、精制红参的鉴别:芦短、质实、色深、有压制痕迹等特点。其表面积较普通红参缩小40%以上,密度增加1倍(由0.8g·cm-3增至1.6g·cm-2)。表面红棕色,有光泽,肩部色较浅,有环纹;体表有细纵皱纹,无抽沟、黄皮、破疤。质硬而脆,断面平坦、光亮、细密、无孔隙,角质样。皮层、髓部可辨。

红参须和白参能泡水一起喝吗

红参须即人参的细支根和须根。参须性平、味甘而苦,功效同人参相同但效力稍逊,因其价格低廉,所以临床上非危急病重者,不需用人参常以参须代替。红参须*主要的食用方法是煲汤,像南方等地竟然用红参须煲汤,属于养身补品。白参一般指的就是生晒参,也是用来煲汤之用,但两者同时炖汤会中和效果,所以树丁网建议两者分开来用。尤其是泡水,因为红参须和白参的功效几乎相当,红参更适合老年人服用,因为老年人血管硬化,红参可以软化血管,白参更适合年轻人服用。

许多人都认为人参是非常好的补品,所以肆无忌惮的服用,这是不正确的,什么东西都应该循序渐进的看到效果,决不能盲目服用,起到相反的效果。