鸡蛋泡醋的制作方法?鸡蛋泡过醋后还能吃吗

鸡蛋泡过醋后还能吃吗?醋泡鸡蛋是民间的一个偏方，功效多，很多人都知道醋泡鸡蛋能美容，但不知道醋泡过鸡蛋能不能吃，那么，鸡蛋泡过醋后还能吃吗?现在小编详细介绍。

鸡蛋泡过醋后还能吃吗

1、鸡蛋泡过醋后还能吃吗

鸡蛋泡过醋后能吃的,醋泡鸡蛋是一种美食,可调整和弥补人体营养状况,改善和提高新陈代谢水平,增强体质,提高抗病、免疫等防*疾病的功能,对高血压、脑血栓后遗症、气管炎、风湿痛、失眠多梦、糖尿病等效果较显著。

此外服醋蛋液可以预防和减少感冒,解除长期慢性胃痛,使血压**正常,*心脏病、心绞痛很有效果,可**中风偏瘫,关节类风湿病,对*老气管炎有较好效果,使肺结核病大有好转,能*好哮喘病,使甲亢病状明显好转,*音哑很有效,*疗咽炎病,*疗痔疮,使皮肤瘙痒*愈,*疗脑神经痛,骨神经痛,*疗脑血栓后遗症,消除肝硬腹肿症状。

2、鸡蛋泡醋美容方法

醋蛋液可以消除脸上黑褐斑,并可使皮肤柔嫩。将鸡蛋洗净后放入广口玻璃瓶或容器中,倒入原香醋,密封48小时,待蛋壳软化,仅剩薄蛋皮包着胀大了的鸡蛋时,启封,用筷子将蛋皮挑破,将蛋清,蛋黄与原香醋搅匀,再放置24小时后即可服用。每个醋蛋液分5~7日服完,每日1次(约20~30毫升),于每晚临睡时服用,服用时可加温开水2~3倍,加适量蜂蜜或糖,充分搅拌后服,软蛋皮可1次食完(不习惯食软蛋皮者可不吃)。

3、鸡蛋泡醋的原理

醋蛋液是民间流传了上**的养生**,醋有助消化、消食滞的作用,可以帮助人吸收食物中的营养成分,起到强身祛病的效果;鸡蛋中则含有丰富的蛋白质和卵磷脂。蛋壳经醋浸泡后,一部分钙被溶解,形成易被胃肠吸收的水溶性醋酸钙。

鸡蛋泡醋的制作方法

1、*先是清洗干净鸡蛋哦,买回来的鸡蛋中总会有一些不明物品,其实你懂的!一定要洗干净。

2、洗干净的鸡蛋之后放入用干净的毛巾抹干,又或者是晾干。

3、准备一个小罐子哦,装入鸡蛋,然后倒入米醋,浸过鸡蛋就差不多了。醋泡鸡蛋的话用什么醋比较合适呢,九度米醋!做过醋泡鸡蛋的应该对这种米醋不陌生。其中白醋、甜醋或者是9度白醋都是ok的,*好是用上等的米醋泡鸡蛋。

4、盖上盖子静静等待2天,然后开盖即吃哦。记住要小心谨慎,因为鸡蛋似乎充了气,变成圆滚滚的,戳破鸡蛋的时候小心。

5、吃的时候用温水冲开后就ok了。可以放入蜂蜜或者白糖调味哦,分2个星期左右吃完。

服用鸡蛋泡醋的注意事项

1、温水冲服,不可以直接饮用醋蛋液,而是用温开水冲服,在喝醋蛋液的时候味道会非常酸涩,因此可以加适量的蜂蜜进行调味。

2、醋蛋液的量,一个醋蛋液必须在7~10天内喝完,在不喝的时候必须放入冰箱中冷藏,醋蛋液在高热温度的环境下容易变质。

3、饮用醋蛋液的功效

4、醋蛋液保存的时间大概为两周的样子,不用的时候一定要密封放在冰箱,避免长时间的高温使醋蛋液变质。

5、醋蛋液敷脸不宜时间过长,用醋蛋液敷脸不宜敷太长时间,这是因为长时间的敷醋蛋液会起到反吸收的作用,会将脸部水分被反吸收,使皮肤出现紧绷、干燥的感觉。

6、对醋过敏者,胃溃疡及胃酸过多的胃病患者应慎用。不适应者不应该勉强饮服,有人因食醋过多而发生酸中毒,齿脱钙及晕呕,月经减少等症状者应立即停用。