牛初乳的功效是什么?牛初乳怎么吃

我们知道，初乳是指产后2～3天内所分泌的乳汁的统称。那么牛初乳是什么东西呢?牛初乳怎么吃?其实牛初乳也是初乳的一种，和初乳的概念差不多，指母牛产犊后3天内的乳汁。一般乳类食品都有较高的营养价值，所以，牛初乳也不例外，只不过食用它的时候要注意一些事项。下面我们来了解一下牛初乳的功效与作用适合人群。

牛初乳怎么吃

1、用本品1包(5克)加入约60毫升温开水给宝宝直接做为饮料冲饮。

2、用本品1包(5克)加入到奶粉中用温开水混合冲饮(或加入到鲜奶中混合冲饮)。

3、可用本品1包(5克)加入到米粉或奶糊中混合冲调食用。 温馨提示： 本品采用**结晶葡萄糖为主要原料并富含牛初乳及多种益生元成份。故加水后呈淡淡的乳白色及有少许细微结晶粒，属正常现象，请放心饮用。建议先加入水后，再加本品搅拌后饮用。 适宜摄入量：0-12个月宝宝每天服1-2次(每次1包) 12-36个月宝宝每天服2-3次(每次1包)。 36个月以上儿童每天服2次(每次2包加入120毫升温开水)。

4、和奶粉配合着吃：其一，牛初乳营养成分比较固定，并不**符合人体需要，所以和普通奶粉配合，可以起到营养物质综合的效果;其二，普通奶粉里的乳蛋白，对牛初乳的活性成分起保护作用，在前者配合下，后者的功效更加容易发挥出来。

5、搭配果汁味道好：和其他一些冲剂饮料冲着一起喝都可以，可以和橙汁、西瓜汁等一些水果类的饮料冲着喝，也可以和豆奶之类的一块冲着喝，但要注意的是不能和碳酸饮料一起喝。

牛初乳的功效与作用适合人群

功效：

母牛产犊后3天内的乳汁与普通牛乳明显不同，称之为牛初乳。牛初乳蛋白质含量较高，而脂肪和糖含量较低，被誉为“21世纪的**食品”。研究发现牛初乳中不仅含有丰富的营养物质，而且含有大量的免疫因子和生长因子，如免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、类胰岛素生长因子、表皮生长因子等，经科学实验证明具有免疫调节、改善胃肠道、促进生长发育、改善衰老症状、抑制多种病菌等生理活性功能。

适合人群：

1、早产，剖腹产，低体重，难产，非母乳喂养—由于先天抗体补充不足，而自身免疫系统发育不完善，处于生理上的免疫功能不全期，所以需要借助外力提高免疫力，生长因子和乳钙可以促进婴幼儿骨骼生长，内含益智成分可帮助婴幼儿脑神经发育。

2、亚健康人群—加强免疫力，改善慢性疲劳。增强体质，促进人体新陈代谢，排除毒素，摆脱亚健康状态，提高工作效率，生活质量。

3、老年人—提高身体免疫力，延缓身体器官功能衰退，增强体质，避免疾病缠身。

4、运动员—增强体质、提高运动性能，能帮助运动员在系列运动后迅速**体力' 帮助**受损的肌肉和结缔组织，保护身体运动关节，来**健康，提高运动成绩。

5、病后和术后**—牛初乳中各种生长因子协同作用，能促进细胞正常生长、组织**和外伤**。

6、肠胃紊乱患者—调节肠道菌群、促进胃肠组织发育及其创伤愈合。

7、爱美女性—所含表皮生长因子，转化生长因子等能促进新生细胞生长和机体的新陈代谢，维持生理平衡，促进身体排毒过程，达到美容的功效。

8、孕产妇—增强孕期体质，减少外来致病原，保护胎儿和自身健康，可通过胎盘和乳汁传给胎儿，提高婴幼儿先天的免疫力，产后可提高抗感染能力，促进伤口愈合，不上*，不便秘远离产后忧郁及产前烦恼。

牛初乳副作用

牛初乳的副作用，有可能会导致性早熟、宝宝上*等。假如牛初乳不适合宝宝，或者宝宝吸收不了牛初乳的一些微量元素，则会导致宝宝拉肚子。若出现以这种情况，请立即停用牛初乳，再到医院咨询专业儿科医生。另外，牛初乳味道一般比较甜，吃过后滞留在口腔当中，对宝宝的牙齿不是很好，所以要经常给孩子清理牙齿。建议购买牛初乳时不要选择复合粉，而要选择纯粉。纯粉溶解度很差，要耐心搅拌。但是纯粉的效果非常好。

天气网**提示：由于***已经禁止牛初乳作为婴幼儿食品添加，部分言辞具有广告指向性，请读者自行辨别。特别不适合用于0～6个月的婴儿服用。