柚子盐怎么做好吃?柚子放冰箱时间长了还能吃吗

在日常生活中，很多人特别喜欢吃柚子，柚子味道可口，营养丰富。很多人觉得柚子皮不好剥，接下来和小编一起看看柚子皮的剥开方法吧!柚子浑身是宝，柚子皮是非常好的调料，可以制作柚子盐。那么柚子盐怎么做好吃?不妨和小编一起看看柚子盐的制作方法!

柚子盐的制作方法

准备食材：柚子皮一只、食盐适量

做法：1、把剥下的柚子皮放在温盐水中浸泡20分钟。

2、用牙刷刷洗表面并冲洗干净，沥干水分。

3、用刀削去白色的瓤，尽量削干净，只留黄色的皮部分。

4、削好的皮切成小块。

5、平摊在烤盘中，入烤箱150度烤20-30分钟左右，中间翻动几次，看到皮的水分烤干变脆就可以出炉了。

6、烤好后取出晾凉。

7、放入料理机中打成粉。

8、称一下柚子皮粉末的重量。

9、加入同等重量的食盐。

10、充分摇晃均匀后密封保存。

小贴士:1、食盐的用量和柚子皮粉的用量是1：1，所以柚子皮打成粉后必须称一下重量，才能确定放多少的食盐。

2、柚子皮尽量削薄，看到黄色的果皮部分。

3、烤的时候时间不是确定的，要看状态。中途翻动几次，让柚子皮受热均匀，能够**烤透。看到柚子皮变干变脆就可以出炉了，千万不要烤过了烤糊了。

柚子皮怎么剥

*先切去柚子的顶端部分

在柚子的侧面用刀从上往下划几道

从顶端开始按着划的印子一片片往下剥

很容易就剥开了

柚子放冰箱可以放多久

剥皮后的柚子可以在冰箱中2-3天。

柚子中含有大量的水分及营养物质，这种环境适合微生物的生长，所以不宜长时间放冰箱保存，一般来说将柚子放冰箱2-3天左右就可以了。

柚子放冰箱时间长了还能吃吗

柚子放冰箱时间长了还能不能吃，主要看柚子是否还具有食用价值。

柚子长时间放冰箱保存，若是柚子没有出现发霉、流汁等变质现象时，是可以继续食用的，但若是已经出现了霉变、腐烂的情况，那么柚子就不能继续食用了，而且柚子放冰箱的时间超过了一周的话，*好就不要吃了。