高考前吃什么好?高考前吃什么有助于增强记忆力

人的聪明智慧并不是天生的，是靠后天养成的，这后天影响因素可以是大环境，也可以是我们平时吃的东西。你还别不信，经常吃一些营养提高记忆力食物的孩子，长大后会比很少吃的孩子要聪明一些的，当这也不排除遗传性。高考是我们*需要提高记忆力的时候，那么高考前吃什么有助于增强记忆力?看看以下的高考一日三餐食谱营养益智。

高考前吃什么有助于增强记忆力 高考一日三餐食谱营养益智

核桃：因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品。每日2-3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现**干燥、鼻出血等情况。

鱼：鱼是促进智力发育的*选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是**蛋白质和钙质的**来源，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

南瓜：中医认为，南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可*疗头晕、心烦、口渴等阴虚*旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日1次，疗程不限，有较好的***果。

鸡蛋：鸡蛋的蛋白质是**蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。

高考一日三餐食谱营养益智

早餐：蛋奶烤馍片

材料：馒头、鸡蛋、黄油、黑芝麻。

做法：馒头切成1CM左右均等的厚片。将黄油微波溶化，加入打散的鸡蛋的中搅打均匀。将馒头片浸入黄油蛋液中，两面都均匀的挂上蛋汁。烤盘铺锡纸，将挂好蛋汁的馒头片整齐的码放在烤盘上，并在朝上的一面撒上黑芝麻。烤箱预热，175-180度，中层，上下*，烤10分钟左右即可。

午餐：炒五色彩蔬

材料：胡萝卜、冬瓜、南瓜、萝卜、西兰花、蒜蓉、油、盐、鸡精、淀粉水、白糖。

做法：胡萝卜、冬瓜、南瓜、萝卜用挖球器挖成丸子状;西兰花切小朵洗净。锅中加水烧开，放少许盐与油入水中，加处理好的丸子和西兰花焯水至半熟，过凉水后沥干水备用。锅烧热，加少许油，入蒜蓉煸香，倒入半熟的蔬菜丸子，加少许白糖、盐，翻炒至丸子全熟，*后加鸡精调味，淋上少许淀粉水即可出锅。

晚餐：青菜瘦肉粥

材料：瘦肉、青菜、大米、胡萝卜、玉米粒、姜末、盐。

做法：米淘洗干净，加水煮开，加入肉碎，姜泥，再次煮到粘稠。加入玉米、胡萝卜及盐，搅拌均匀，煮开，放入青菜搅拌均匀即可。

如何让大脑保持灵活

1、保持充足睡眠。

适量睡眠能够帮助你的大脑把所有信息整合在一起，并组织好，这样它们传递给你的内容就更加准确了。因此，每天尽量不要晚睡与熬夜。

2、平时多吃坚果。

多种坚果都富含镁元素，它是一种与我们长期记忆和短期记忆的提升都紧密相关的矿物质，**可以促进脑细胞之间新联系的生成。甜香杏仁，就是非常好的利脑食品。

3、吃些蓝莓。

研究证实蓝莓能够帮助人们保持大脑的敏锐。蓝莓中含有丰富的花青素(呈现蓝色的抗氧化剂)，可以促进大脑中神经元之间的联系，以帮助减少记忆的流失。甚至蓝莓味口香糖，都有很好的效果。

4、静下心思考。

每天做些有规律的深呼吸会帮助心情放松，散步或者瑜伽也会帮助你的思绪**宁静，冥想更是绝佳的大脑训练方法。