中国葡萄酒店的开店技巧

酒业的发展在中国由来已久，白酒、啤酒自不用说，早已为人们所熟知，从产量上来看也相当惊人。相对于白酒和啤酒来说，葡萄酒在我国还是一..

酒业的发展在中国由来已久，白酒、啤酒自不用说，早已为人们所熟知，从产量上来看也相当惊人。相对于白酒和啤酒来说，葡萄酒在我国还是一个小酒种，产量就显得微乎其微了;而随着人们消费习惯的变化，加之国家政策调控的影响，啤酒、白酒市场均呈现出萎缩的趋势;相反地，有数字表明，在各种酒类里，产量增长速度*快的是葡萄酒，销售收入、利润率*高的也是葡萄酒。现选取CMMS2004春的数据中市场占有率排名**位的葡萄酒品牌进行分析。

集中度较高，国产品牌占尽优势

就全国葡萄酒市场来看，占有率排在前四位的品牌累积占有率超过60%，整个产业的集中度较高;而且张裕、长城、通化、王朝以**优势**于其他品牌。

此外，市场占有率排在**位的品牌均为国产品牌;更有乐观的数字表明：国产葡萄酒占据了这个市场90%以上的份额。也就难怪会有人形容中国的葡萄酒市场是“国产一片红”。究其原因，一方面，中国市场上的洋酒受到假冒、走私的牵连;另一方面，国产酒无论在质量上还是在口味上都毫不逊色，价格也是广大消费者所能接受的。