冬令进补来年打虎阿胶

中国作为养生大国，在冬季特别是冬至节气，民间素有通过服食阿胶、膏方等方式进行养生进补的传统，“冬令进补、来年打虎”的谚语也因此广泛流传。山东冬季气候干燥寒冷，为了抵御寒冷，人们也纷纷把冬季进补这一传统提上了话题。

据悉，在近期举办的2014冬至阿胶节暨阿胶滋补**上，中国中医药信息研究会养生分会会长孟庆云教授、中国中医科学院教授于智敏、膏方**朱抗美教授、山东中医药大学郭瑞华教授四位**分别表达了自己对冬季滋补养生的研究，同时也从**角度证实了阿胶是冬季进补*选。

严寒冬日冬令进补引关注

于智敏教授在本届滋补**上介绍，“冬雪雪冬小寒大寒”这六个节气构成了冬天的主气，此时寒气当令，寒邪作为一种致病因素有两个突出的特性，**个是“寒为阴邪,易伤阳气”，第二个是“寒主收引凝滞”，所以冬天的时候人容易怕冷，容易感冒、手脚冰凉，这都是寒邪致病的体现，所以冬天进补，实际上是为了增强人的抵抗力，起到正气存内，邪不可干的作用。中医在养生**方面非常强调冬季进补和**的作用，《黄帝内经》有一句话说“**所奉其人寿”，也就是说如果我们能够经常进补，保持**的中固，那么精足、气旺、神全，“精神内守，病安从来”。

地灵人杰孕育道地好阿胶

一方水脉，一方乾坤。阿胶是在齐鲁文化影响下，古代先人智慧的****，与人参、鹿茸齐名的“**三宝”。东阿出阿胶，东阿之外，只有驴胶，非阿胶。这犹如长白山人参，**冬虫夏草、霍山石斛一样，地域性决定了原产品的道地和****。弘景曰：“出东阿，故曰阿胶。”药王医圣们经过历史长河的验证，道出了阿胶的正宗源头。正宗阿胶三千年从未离开东阿县，坚守的就是阿胶正宗道地的品质。

东阿之水乃阿胶之魂，也是阿胶区别于驴胶的关键所在。北宋沈括在《梦溪笔谈》中说：“东阿亦济水所经，取井水熬胶，谓之阿胶。”东阿地下水得天*厚，系济水的地下潜流，形成了相对*立的东阿水文地质单元。。清朝大医学家陈修园说，“人之血脉，宜伏而不宜见，宜沉而不宜浮”，以“清而重、性趋下”之水炼胶，正与血脉相宜。

驴皮是阿胶之宝。阿胶用料考究，以成年乌驴皮为*佳，且必须用整张驴皮炼制。否则，药性不全。李时珍《本草纲目》说：“阿胶以乌驴皮得阿井水煎成乃佳尔”。古人认为黑色属水入肾，可补先天之本，黑驴皮更容易吸收阳光和热量，代谢旺盛，驴皮中的营养物质储存丰富，滋阴补肾效果更佳。

中华孝道东阿阿胶永传承

近年来，随着社会的发展、人们滋补意识的增强和生活水平的提高，阿胶滋补逐渐走进寻常百姓家。东阿阿胶股份有限公司以弘扬中国孝文化为己任，连续多年开展以“熬阿胶写家书尽孝心”为主题的“中华儿女孝心行动”等公益活动，在社会上引起了强烈反响，体现了一个企业的高度社会责任感。今年重阳节，由大众日报主办、东阿阿胶股份有限公司协办的2014年“孝亲敬老齐鲁行动”在济南启动，倡导人们从生活的点点滴滴做起，常回家，多问候，向父母尽孝心、行孝道。东阿阿胶股份有限公司传承人、总裁秦玉峰表示,“作为中华老字号，我们的产品是来自传统的，我们的文化也是继承传统的，所以我们发起‘熬胶孝敬’活动的目的就是推动孝道的复兴，回报社会。同时，我们又希望在新科技和老传统的碰撞之下，让尊老敬老的理念能播撒得更远，更深入人心。”

此外，每年东阿阿胶股份有限公司都会联合山东各大知名药房举办熬阿胶活动，在现场会有工作人员细致讲述国宝级山东特产东阿阿胶的历史文化，安排丰富多彩的体验活动，并聘请知名中医**进行免费义诊，为消费者“私人定制”*适合身体状况的健康管理方案，让滋补更对症，养生效果更好。

东阿阿胶频频创下销售记录，不仅因为东阿阿胶承载着千年的养生文化，更因为东阿阿胶深入人心的孝道理念以及周到贴心的终端服务。据了解，为方便消费者日常服用阿胶进行滋补养生，东阿阿胶在山东各大健康连锁店及OTC终端设立了代客熬胶服务。代客熬制的阿胶糕适合大多数人群滋补养生，具有补气养血，提高免疫力，延缓衰老，美容养颜，强身健体等功效。严格按照比例来熬，火候足，味道好，切块服用非常方便。