北京分站
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现如今大家都知道餐饮行业的发展是非常不错的，市场发展不错的前提是各个餐饮店之间的竞争也会加大。对此很多投资加盟者都想加盟一家投资少，回报***，利润高的餐饮项目，麻辣烫加盟是再合适不过的了，其中投资者*为关心的问题开一家麻辣烫加盟店需要多少*?现在小编马上就回答您!
一、准备工作
营业执照，税务登记，卫生许可证，从业人员的健康证。 在所在地的税务局办就可以。如果你嫌手续麻烦的话可以找代理机构，他们可以全权代理帮你办，不过是要收费的。到当地税务局有专门咨询的地方，可以详细的问清楚需要准备些什么手续、主要的配料配方、资金运做。
二、资金
麻辣烫店是真正的小本生意，从装修到设备用具都没有必要走奢华路线，非常适合很多**次创业、手头并不宽裕的创业者。下面是一份需要购买物品的清单。
1、麻辣烫保鲜柜一个，由于尺寸大小不等，价格也从2000—4000元左右不尽相同。
2、如果选择开一个不大的麻辣烫店，60平方左右，大约可以安置10张桌子左右，每套桌椅300元左右，大概需要3000元。
3、如果选择用麻辣烫机烫菜，需要购买一台麻辣烫机，大约2000元左右;如果选择自己烫菜的话，价格就比较便宜了，只需要一口烫菜锅，一口高汤锅，一个液化气灶就可以了，大概需要500元左右。
4、麻辣烫烫菜漏勺10个，每个10元，共计100元。
5、麻辣烫点菜夹子10个，每个4元，共计40元。
6、麻辣烫点菜筐20个，每个2元，共计20元。
7、保鲜柜中方才的塑料筐50个，每个2元，共计100元。
8、勺子1把、菜刀1把、辣油盆1个、水桶2个、大料桶1个、洗菜盆3个、醋壶10个，辣椒碟、麻汁碟10个、料碟10个、筷笼子10个、小勺子20个、蒜泥碟10个、碗40个、共约400元。
9、进干货副食品1000元左右。
10、买菜等约300-400元。
11、***碗500个，***筷子，打包袋10元1000个。
12、其他杂物400元。
13、*批进货，大概在1500元左右。
综上，投资3-5万就可以开一家小型的麻辣烫店。
事实上，对于创业者来说，想要开一家麻辣烫店，*大的投入不是设备，而是房租。就拿北京、上海来说，不算租金，一个40平米的店铺，光转让费就需要4-5万元。虽然不是每个地方都像北上广一样有高昂的转让费，不过房租对于创业者来说是省不掉的一笔投入。有的地方房租需要季付或者半年付，很多创业者都被房租拖垮。
*好的办法是根据自己的流动资金来进行规划，不要超出自己的承受范围。在这个基础上，选址可以参照以下几个方向：
1、学校、医院、商场附近
2、上班族工作地点
3、步行街与主干道。
据统计，麻辣烫的利润率高达100%-150%，保守算法，如果**卖400～500串，可获利250～350元，每个月就能够获利万元以上，所以经营麻辣烫很是可观。
三、技术
如果你选择加盟的话是不存在这个问题的。如果选择自己开店，就要多花点心思，找找靠谱的**，毕竟口味才是**位的。
比较简单的方法就是你自己去吃，到自己所在的城市，一家家吃过去，如果味道不错，就联系**，可以问店里人，也可以在饿了么上找电话，什么办法都行。联系上**之后，看人家愿不愿意教你，能不能花*学过来。
当然这样的话有可能得几千块*，有的人就觉得花这个冤枉*干嘛，淘宝上一搜一大堆。淘宝上卖的**问题就在于真假难辨，很可能你买回来，把食材都买全了鼓捣一通，才发现根本不合适。因为它没有成品，空口无凭，不像实体店，你可以尝它的味道。
如果你的心很大，想把生意做到独一无二，那就可以把你的搜索范围放大一点，全国范围内找找师傅教你。有的创业者在开馆子之前，就花半年时间在全国范围内吃吃吃，找到能打动人心的好味道。
四、产品
麻辣烫的菜品比较多，如果你对哪种菜品应该有多少量心里没个数的话，很有可能造成很大的浪费。
有个创业者就是这样，开店的时候比较想当然，进了一大堆粉条，放到长毛了都没卖出去，反而是娃娃菜跟不要*似的，谁来谁点。
所以有个事情必须在开店之前做，不要等到开店之后了，手忙脚乱好几天，才搞清楚哪个要多进，哪个要少进。
可以把你附近的店都统计一下，打开饿了么或者美团之类的软件，看一下他们销量前五的都是什么菜，然后有的放矢。这样一开店，顾客来了也会觉得，这个店不错，喜欢吃的菜都有。
五、卫生
卫生本来就是做餐饮的很重要的一环，对于麻辣烫店尤为重要。因为麻辣烫店给人的感觉就比较脏乱差，但是现在顾客对生活质量的要求是显而易见的，像以前那样肯定是不行的。如果你在卫生这上面做得好反而是一个很好的加分项。不仅仅是过道的卫生，包括服务员穿的衣服也要干干净净，别让客人倒胃口。在夏天更要注重蚊虫的防治。
开一家麻辣烫不难，难的是坚持下来。餐饮是个体力活，要坚持做对的事情，对顾客有益的事情，这样才能把顾客源源不断的吸引过来。想要了解更多关于麻辣烫加盟的咨询就赶快在下方留言吧!
