北京近半蔬菜种植区禁再增地

今后，本市顺义、通州、平谷等地下水严重超采区和重要水源保护地，将**新增菜田。那市民的餐桌如何**呢?自市农委了解到，调整农业结构后，本市一方面将本地菜田向节水型菜田转型，另一方面则是借助京津冀协同发展，鼓励企业、合作社到外地种菜，***都供应。

本市菜田用水将精打细算

北京农业用水总量一度占全市总用水量的50%，近年来通过观念、机制及科学技术的提升，已下降到目前的25%左右。昨天召开的全市农业结构调整工作部署会上，将地下水严重超采区和重要水源保护地作为农业结构调整的**区域，这些地区的高耗水作物及散养畜牧业将被退出，同时**新增菜田。如此调整意在从农业角度缓解北京市用水压力。

水务局统计数字显示，去年农业用新水7亿立方米，占全市总用水量的25%左右。怀柔、平谷、昌平、顺义、大兴和通州等区县的用水尤其紧张，这些总面积3113平方公里的区域，每年地下水位下降超过1米，*低埋深水位达到45米以上。目前在这些地下水严重超采区已有菜田种植29.02万亩，占全市蔬菜总种植面积的49.19%，接近一半。其中设施菜田15万亩，其他均为露天季节性菜田。北京市农委相关负责人说：“大兴、顺义、平谷和昌平四区面积达到20万亩，占该区域菜田面积的87%，也是菜田调控的**。”

“*先我们要控制地下水严重超采区的菜田面积，严格限制其增长。同时，还将在这些地区严格实施***节水生产技术，****节水技术全覆盖，减少地下水用量。”据这位负责人介绍，今后本市将在这些区域内进行节水**，力争实现设施菜田亩用水量控制在500方以内，露地菜田亩均用水量控制在200方以内。届时，29.02万亩菜田亩均节水量将达到100方，共计节水2900余万方。

此外，本市目前有59万亩菜田。这位负责人告诉记者，在非**区域之外，还将增加种植面积，*终达到70万亩。“今后本市所有的菜田都将进行***建设。在未来3到5年间，我们将建设以蔬菜产业为核心的5个万亩镇和50个千亩村，提升500个蔬菜产业园区的综合实力。”市农委相关负责人表示，本市内的老旧农业设施也将进行提升改造，稳步提升蔬菜产业化的发展能力。

到外地种菜享政府补助

根据调整方案，北京市“菜篮子”结构将发生新的变化。北京是常住人口超过2100万、城镇化率达到86%的特大城市，面对北京有限的农业资源和庞大的市场需求，“菜篮子”自给自足不现实、也不经济。对此，北京将加大京津冀“菜篮子”工程协同发展的力度，鼓励和支持农业龙头企业、农民合作社、大型的流通服务企业到外埠建设标准化的种养业基地，开展产供销一体化合作，提高主要农产品的控制率、合格率，***都正常运行和市民日常所需。

市农业局副局长郑渝表示，此次调整农业结构，是在京津冀协同发展的背景下做出的决策，事先已和河北方面有过协商探讨。记者了解到，目前*农集团、北京二商集团、顺鑫集团等大型涉农京企已经先后到河北承德、保定等地建立若干现代化蔬菜基地、产业园、养殖场。今后将根据京津冀协同发展的需要，继续鼓励京企入冀。同时，一些大型批发市场如新发地等，也将寻求机会与周边省市合作。

“政府在农业结构调整中发挥着重要作用，对京籍农企外埠建基地，本次调整意见中提出了一些支持或补偿措施。”市农委相关负责人介绍，京籍农企在外埠建立标准高、可控性强的蔬菜生产基地，验收合格后，将享受本市的一次性奖励。记者了解到，明年本市将**扶持15到20家农业企业走出去发展，新建外埠蔬菜基地4万亩，每家蔬菜种植企业享受一定的补贴金额。

据了解，出京种菜，成本并不比在北京高。今年，门头沟区一社区便民菜站，便在河北省衡水市农村包下5000亩地种蔬菜，直供门头沟百姓餐桌。菜站负责人邹刚说，虽说菜地离京有300多公里，但与在北京包地种菜相比，承包费、人工费、生产资料等方面的成本会降下了一大截儿，“比如在房山区琉璃河镇一亩地年承包价格1800元左右，但在衡水承包价才800元，光承包费一亩地一年能省近千元。此外，当地的人工费也低不少，当地政府还给了蔬菜基地较为优厚的政策支持，种菜成本大大降低了。”