丹江口水库鱼添鲜市民春节餐桌

去年年底，南水北调中线一期工程通水，北京与丹江口以绵延1276公里的一渠南水相连。为保南水清澈，丹江口水库的十多万个养鱼网箱将在今年底分批完成拆除。今年春节前，丹江口大坝可视范围内的1万多网箱将**完成拆除。然而，摆在渔民面前的困难是：这1万多网箱目前还剩300多万斤鲜鱼，不少都是上好的翘嘴鲌，网箱拆了，鱼怎么办?

这几天，随南水一起北上的，还有300多万斤“爱心鱼”。为了帮助丹江口渔民解决销鱼之难，市商务委已经协调多家餐饮、商超企业对接丹江口水产大户。不少市民听说了此事，也纷纷通过网络或零售店购买。

保南水清澈

丹江口挥别网箱养鱼

长达1276公里的南水北调中线一期工程，从丹江口水库出发，途经河南、河北，到达天津、北京，一路滋润了北方不少缺水城市。对于北京来说，每年有超过10亿立方米的清甜南水进入百姓家中，本市人均水资源量比通水前增加50%以上。

“为了**一江清水北上，我们将拆除水库里多年的养殖网箱。”丹江口市水利局副局长熊志邦对记者说，网箱养鱼需要投饵，会对水库溶解氧承受能力带来负面影响，残饵和鱼的粪便长期沉积，直接影响到库区水质。

早在2012年8月，丹江口市**便下发《限制丹江口水库网箱养殖的通告》，要求一律不得新增网箱养殖。2013年，十堰市**也特意开展“清水行动”，对丹江口库区违反规定新增的网箱养殖和未经批准的与供水无关的设施建设、水上“农家乐”进行专项整*，取缔了一批违法违规水产养殖设施。

去年颁发的《南水北调工程供水管理条例》中，也将丹江口水库作为饮用水保护区，实行严格保护，由当地省人民**组织逐步拆除现有网箱养殖、围网养殖设施。据了解，丹江口库区养鱼网箱达到168145个，涉及到渔民两万多人。

去年9月开始，丹江口已经开始对水库中的养鱼网箱进行拆除。“*先作为试点拆除的是丹江口大坝可视范围内1万多个网箱。”熊志邦介绍，目前已经拆除了8000多个，剩余2000多个将在今年春节前完成拆除，全部网箱计划在今年年底前完成拆除。

替渔民想辙

300万斤鲜鱼找销路

网箱拆除虽然容易，但箱里还存有大量鲜鱼没有找到买家。

来自丹江口市水利局的数据显示，截至目前已经拆除的8000多个网箱中，已经对外销售水产品40万斤，合并和转移30万斤。而在今年春节前，将要完成拆除的2000多个网箱中还有300多万斤鲜鱼。

然而，这300万斤仅仅是丹江口水库中鲜鱼的一小部分。熊志邦向记者介绍，水库网箱中约有6000万公斤水产品，其中约有一半为普通水产品，这部分在不到一年的时间里通过正常买卖基本能出售完毕;而另一半则是****的鱼类，本地消化有难度，再不扩大销路，渔民的*也就打了水漂。

这些鱼中，有80%都是丹江口水库***的翘嘴鲌。由于丹江口水库水质优良、水温较低，这种深水鱼肉质瓷实、肉丝较长，口感*特，营养价值也较高。

几天前，大量丹江口鱼产品已经在淘宝网等电商上开卖。2月3日，淘宝网与丹江口市博奥水产品公司签订“爱心鱼”销售合同，目前不同包装和大小的丹江口鱼产品已经上线。

续鱼水之情

本市近20家企业将洽谈

“丹江口水库有300万斤鲜鱼需要在春节前售出，请求你们的帮助。”前几天，市商务委收到了一封来自丹江口市的函，希望能够帮忙协调销售。收到函件后，市商务委便开始组织本市多家连锁超市、饭店等近20家企业与丹江口地区两家大型水产品销售企业进行对接洽谈。“现在已经有不少企业开始到丹江口水产品销售地点进行采购，预计未来还将有大批量水产品在本市交易并陆续进入销售渠道，丰富市民春节餐桌。”市商务委相关部门负责人对记者说。

此外，本市也有不少市民通过网络购买“爱心鱼”。丹江口市博奥水产品公司北京市场负责人沈磊向记者介绍，从前晚到昨天上午7点，北京地区消费者已经网上购买10吨左右。在湖北大厦、海淀区中科院东门，丹江口“爱心鱼”也有销售门店。

“今天早上下单付款，后天早上就能收到。”熊志邦介绍，目前丹江口翘嘴鲌等水产品大多采用冻鲜鱼的方式发出，如果购买数量较大，也将通过货运的方式直接运送活鱼。在价格方面，丹江口库区的鱼大多都按产地库边价，也就是成本价销售。