3米大锅爆炒千斤小龙虾

爆炒千斤小龙虾这是何等概念?这是真的吗?小编今天就让你见识一下厨师爆炒千斤小龙虾的震撼场面，那么他们又为何要做如此大举呢?吃货们流口水了吗?感兴趣的朋友跟着小编看过来吧!

很多人都爱吃小龙虾，日前，湖南长沙某县举办啤酒音乐节，商家为了吸引人气竟然让四个厨师爆炒千斤小龙虾出来，光是用的大锅就有3.2米宽，用木柴作燃料，历时3小时，成功烹饪出味道香辣鲜美的1000斤口味虾，并免费赠送市民品尝。，香喷喷的口味虾出炉果然吸引了很多人!

美国人民吃小龙虾已经吃了上**，小龙虾的买卖也逐步从乡间集市走向大宗交易，目前**每年的贸易量超过30万吨。小龙虾在美国是很常见的料理食材，通常和马铃薯玉米水煮搭配卡疆粉(Cajun)调味。美国用于食用的小龙虾有98%产自路易斯安娜州，该州在1983年将小龙虾选为州代表动物，并且每年都举办 “小龙虾节”。

小龙虾很美味，但不久前曾听说小龙虾很脏吗?这是真的吗?小龙虾能在污染严重的地方存活下来。但是它摄入的重金属大部分被转移到了外壳，随着不断生长和脱壳，这些重金属毒素被移出体外，所以肉里的重金属未必会超标。有些研究数据表明，除了外壳，小龙虾体内的重金属大多集中在鳃和内脏中，而鳃和内脏主要集中在头部，我们吃的尾部并无太多重金属，所以引起中毒的可能性不大。小龙虾也可能携带寄生虫，但这也不是它的**，其他水生生物同样可以携带，比如蛙、螺、贝、鱼、菱角等都可以。预防寄生虫病的关键是烧熟煮透，尤其不要吃生的或半生不熟的小龙虾。

再好的食材没弄干净还是有可能吃出病来的，只要清理干净了，就没撒问题!