长期喝豆浆会的癌症吗?喝豆浆得乳腺癌是不是真的?一则“山东某女士三年来每天早上喝自磨豆浆竟查出乳房癌”的消息被朋友圈刷屏。很多人信以为真,并且担心之前喝过豆浆该怎么办。专家表示,乳腺癌与经常吃豆制品无关,与高脂肪饮食和肥胖有关。
长期喝豆浆会的癌症吗?喝豆浆得乳腺癌是不是真的?
乳腺癌与常吃豆制品无关“豆腐、豆浆中所含的大豆异黄酮是植物雌激素,并非人体雌激素,两者不能混淆。”河南省肿瘤医院肿瘤内科主任医师陈小兵介绍说,天然大豆食物所含的大豆异黄酮含量并不高,其作用仅为女性体内雌激素的1/1000~1/100,不足以改变体内雌激素总体水平,对乳腺癌、卵巢癌等激素相关肿瘤患者无明显影响。
“更重要的是,有研究发现,植物雌激素与人体内的雌激素是不同的。”陈小兵解释说,植物雌激素对女性体内雌激素水平发挥的是双向调节作用:当人体内雌激素水平较低时,大豆异黄酮表现为提高体内雌激素水平的功效;而当体内雌激素水平偏高时,大豆异黄酮表现出降低体内雌激素水平的作用。
“只要患者肾脏功能正常,适量喝豆浆不但没有坏处,相反还有好处。”陈小兵说,研究表明,食用豆浆、豆腐等大豆制品,不但不会诱发乳腺癌,相反会降低发病风险。对于本身雌性激素偏高的女性来说,也可以适当摄入此类食品。像山东那位女士连续喝3年,也不算过量,查出乳腺癌,和喝豆浆并没有直接关系。