长期喝牛奶好吗?喝牛奶存在的误区

牛奶是我们日常生活中经常饮用的，而对于我国的居民来说，每天一杯牛奶被视为的是补钙的好方法，但是，长期喝牛奶对身体到底有什么好处，很多人也不清楚，那么，今天就请大家跟着小编一起来了解一下，长期喝牛奶好吗?以及喝牛奶存在的误区。

长期喝牛奶好吗

这些年来，我国的牛奶消耗量越来越大，而与此同时，关于喝牛奶对身体的影响，这些传言也是越来越多，一些人认为牛奶中的脂肪是造成心血管疾病的和癌症的元凶，而也有人认为牛奶能够引发儿童过敏症，甚至有人说牛奶不能够补钙，会加速钙质的流失，那么到底长期喝牛奶好吗?

**流行病学教授黄建始教授认为：“肉、蛋、奶等动物源性蛋白吃得太多会带来许多健康问题，如肥胖等。但并不等于说人们就不能吃肉、不能喝奶，**素食。关键是要适当，要平衡，不要过多，任何东西过了都不好。健康膳食一定要遵循如下要求：营养充分、饮食平衡、热量控制、比例适度、种类多样。

是的，正如黄教授说的这样，任何一种食物关键在于适度。曾经，我们都懂得“一杯牛奶强健一个民族”，今天，我们也同样应该知道西方**们的观点。因此，因人而异、适量适度是我们基本的饮食原则。我们希望更多的营养**各抒己见，积极参与到如何健康、适量地饮用牛奶的讨论中来，为读者提供更**、更科学的健康指导。

虽然说喝牛奶并不会引起一些疾病，这只是人们恣意的猜测，并不是真正的科学研究，然而在喝牛奶的时候，如果您存在误区的话，很有可能就会导致身体健康受损，或者是营养流失，这并不是没有可能，那下面我们就一起来了解一下吧!

喝牛奶存在的误区

1、牛奶是越浓就越好吗?

很多人都认为牛奶越浓那表明营养就越足，你知道吗这是不科学的认知。大家认为的牛奶越浓营养越高，无非就是牛奶的浓度超出了正常的比例标准而已。如果是婴幼儿饮用浓度过高的牛奶很容易引起腹泻、便秘等问题的。

2、牛奶一定要煮沸才行?

事实上牛奶消毒的温度并不需要很高的，七十度的时候用3分钟就好，60度的话用6分钟就可以了。如果要把牛奶煮沸的话，那么牛奶中的乳糖就会焦化，这个可能会诱发癌症。而且煮沸的牛奶的钙会出现磷酸沉淀的现象，这个会降低牛奶的营养价值。