什么人不能吃黑豆?黑豆的功效作用

黑豆是我们公认的营养好物，不少的人都知道，吃黑豆能够补肾，并且还可以帮助*疗白发，吃黑豆是对我们的身体健康非常好的一种食物，那么，吃黑豆的好处这么多，但是，有人却不能吃黑豆，下面我们就一起来看看，什么人不能吃黑豆?

什么人不能吃黑豆

1、痛风病人不能吃

黑豆是看似比较普通的食物，但是，并不是人人都能够吃的，*先痛风平人就不适合吃，因为黑豆的嘌呤高，会进一步致尿酸代谢障碍，尿酸沉积在骨关节上形成痛风。痛风病人吃了会造加重症状。

2、肾病患者不宜吃

虽然黑豆有补肾的作用，但是肾病患者不要食用黑豆的，因为黑豆不好消化反而会加重肾负担，所以肾病严重者不适合吃黑豆制品。

3、小孩不能多吃

小孩不宜多吃，但针对小孩盗汗、自汗，可以食用。黑豆适合体虚之人，尤其是热病后出虚汗者食用。

根据上文的内容，想必大家都已经非常清楚的知道了，哪三种人是不能吃黑豆的，但是，如果您的身体健康的话，吃黑豆是对身体健康非常有益的，那么，接下来我们就一起来了解一下，黑豆的功效与作用有哪些?

黑豆的功效作用

预防动脉血管硬化

每100克黑豆可提供371大卡的热量，蛋白质占36～40%，是高品质的植物蛋白，易于人体消化吸收。油脂占15%，主要是不饱和脂肪酸(油酸、亚麻油酸)它可促进血液中胆固醇的代谢。

此外黑豆所内含的植物性固醇，可与其它食物中的固醇类相互竞争吸收，而加速粪便中固醇类的排出，避免过多胆固醇堆积在体内。在动物试验之模式下，高胆固醇血症的兔子摄食黑豆比黄豆更有助于改善血管栓塞程度。*近初步的研究证实，烘烤黑豆能降低23%人体血浆中三醯甘油酯的浓度。