红枣有哪些营养?红枣的吃法有哪些

俗话说：“日食三颗枣，百岁不显老”，红枣是市场上常见的一种果实，可以煮食，也可以直接食用，其特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”;的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。

红枣富含的营养

1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;

2.枣中富含钙和铁，它们对防*骨质疏松、产后贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的;

3.对病后体虚的人也有良好的滋补作用;

4.枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防*功效;

5.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

红枣的食用方法

1、红枣泡水

2、红枣泡茶

3、红枣熬汤

4、红枣煮蛋

5、红枣熬粥

6、红枣泡酒