哈密瓜怎么挑选呢?哈密瓜切开后能放多久

水果是我们生活中必不可少的食物，可以补充我们身体所需要的维生素和营养，水果也是需要挑选的，那么哈密瓜怎么挑选呢?切开的哈密瓜怎么保存呢?哈密瓜切开后能放多久呢?下面是小编收集的一些资料，还不清楚的小伙伴们快来看看吧!

哈密瓜怎么挑选好吃

*先要决定我们到底是买一个大的，还是小的，如果我们家人多，我们就要挑选个大的，因为人多可以很快吃掉，如果我们家里人少，我们就只好买个小一点的。尽管家里有冰箱，但是如果哈密瓜切开后，放时间长了，还是会滋生细菌的。

买哈密瓜的时候，要先看哈密瓜的根部(就是从瓜藤上摘下来的那个部分)，是什么颜色的，因为哈密瓜都是从新疆拉过来的，路上都有走好几天，所以，根部是绿色的哈密瓜很少，一般都是枯的，有的甚至长霉了。我们要尽量选青的，而不是要长霉的。

买哈密瓜的时候，还要看哈密瓜的颜色，青灰色的那种哈密瓜比较好，据说那种哈密瓜的进价也比较高，青灰色的哈密瓜味道很正，清甜可口，吃在嘴里的感觉就像吃蜂蜜的那种感觉，甜甜的，还有一种清香的味道。而外皮是黄色的哈密瓜味道就跟不上青灰色的了。

买哈密瓜的时候，还要看哈密瓜身上的纹路，如果哈密瓜的纹路很多，很深，那也提示这个哈密瓜是个很好吃的哈密瓜，因为哈密瓜生长在干燥的地方，经常经受风吹日晒，外皮看起来当然很粗糙了，如果没有粗糙的外皮，那就是假冒伪劣产品了。

买哈密瓜的时候，还要把哈密瓜放在手里好好掂量一下它的重量，如果感觉哈密瓜的重量和它的个头相符合，说明哈密瓜的水分没有丢掉，是个好哈密瓜，如果拿在手里感觉很轻，没有分量，那这个哈密瓜里面的水分经过这么远的路程后一定丢失了。如果把哈密瓜的外皮削掉以后，就会看见离外皮*近的那一层青白色的呈蜂窝状，哈密瓜由于水分丢失了，吃在嘴里也不那么清甜了。

买哈密瓜的时候，要把各个方面综合起来考虑，主要就是看纹路的稀密，深浅，还要看水分含量的多少，另外，看它的新鲜程度。纹路越多，越深，水分含量越大，越新鲜的就是好的哈密瓜。

切开的哈密瓜怎么保存

切开后的瓜一般放不了多久，特别是天气较热的时候，夏天一般*多方两天，而且是在冰箱冷藏的情况下，如果是常温下存放可能**就会坏掉了，所以哈密瓜如果切开后要放久一点*好是放在冰箱里，而且切开的部分*好用保鲜膜包好再放入冰箱里。如果没有包保鲜膜的，拿出来吃之前将表面那层削去即可。

温馨小提醒

哈密瓜如果收到撞击就很容易受伤，所以在拿哈密瓜的时候要轻拿轻放，如果碰伤了就容易坏，基本上一两天就会坏了，如果哈密瓜撞伤了*好马上吃掉，就算是放在冰箱里也容易坏。哈密瓜不要吃太多了，特别是肠胃虚寒或者是容易拉肚子的人尽量少吃，很容易引起腹泻。

哈密瓜切开后能放多久

常温下放不久

如果当时气温比较高，那么哈密瓜切开之后放半天就会蔫掉;如果气温适宜，放**是可以的，但是*好不要过夜;如果是在气温低的地方，切开后倒是放的时间相对较长，但也*好别过夜。

*好现买现吃

因为空气中的细菌还是比较多的，暴露在空气中太久的话，切开了的哈密瓜就会沾染上许多细菌，从而变质。所以哈密瓜一旦切开，还是吃完比较好。要是想要放久点，*好不要切开。

可以放进冰箱

如果切开了实在是吃不完，可以为它裹上保鲜膜，然后放进冰箱里面冷藏起来。这样的话倒是能放个一两天，但是还是不建议这样做的，因为即使是在冰箱冷藏，也不可避免会有细菌的入侵!哈密瓜里面的糖分是比较多的，正是因为如此，也很容易滋生出细菌来。而细菌也是可以在低温环境中生长的，放进冰箱并不等于放进了保险箱啊!所以*好是买个比较小的，并不要放得太久。